جمعة موحدة ضد المفرقعات و”الحماية” تطلق صفارة الإنذار!    بالصور.. السياسي مُتفوق على سوسطارة في الشوط الأول    هكذا انتصرت المقاومة.. واستقبال العرب لنتنياهو أسوء من جرائم الصهاينة!    بوتفليقة يؤكد وقوف الجزائر مع الشعب الفلسطيني    هذه تفاصيل التخفيضات على أسعار الإنترنت الجديدة وتدفقاتها    أديابيور يُحدّد شروط الفوز على الجزائر    كريستيانو يقرر الزواج ب جورجينا    العقيد لهبيري يطمئن على أعضاء الشرطة المصابين خلال مواجهة المولودية وبلعباس    الجزائر لا تزال متقشّفة والوضع المالي غير مريح!    ملاكمة/ مونديال 2018-/سيدات/: تأهل الجزائرية وداد سفوح / 51 كلغ/ الى الدور ال16    راوية : الحكومة واعية بأن التمويل غير التقليدي دين على الخزينة العمومية    شارف: لم نسجل أي تاخيرات في الرحلات الجوية    المولد النبوي عطلة مدفوعة الأجر    إبراهيم بولقان: ولد عباس قاد الأفلان إلى طريق مسدود واستقالته كانت منتظرة    أول تعليق تركي على إجراءات النيابة السعودية    تدمير 13 قنبلة تقليدية الصنع بالمدية و تلمسان و تمنراست    راوية : الجزائر لم تخرج بعد من الوضع المالي الصعب    انتخابات التجديد النصفي لمجلس الأمة يوم 29 ديسمبر    أويحيى يمثل بوتفليقة في القمة الاستثنائية للاتحاد الإفريقي    استقالات جماعية في حكومة تيريزا ماي والسبب    فرعون : اتصالات الجزائر لن تقدم خدمة الربط بالانترنت أقل من 2 ميغابايت العام المقبل    تمديد آجال تسجيلات البكالوريا والبيام للمترشحين الأحرار إلى 22 نوفمبر    التحالف يأمر بوقف الهجوم على الحديدة    المستفيدون من سكنات السوسيال بالحجار غير معنيين بالترحيل قبل نهاية العام    أزمة مياه بعنابة والطارف إلى إشعار آخر    استنفار في الأوساط الصحية بجيجل بعد تسجيل إصابات جديدة بداء البوحمرون    لن أحجّ.. فضميري إن يقتلني فهو يحييني    خلال أحداث شغب في‮ ‬مقابلة مولودية الجزائر‮ - ‬اتحاد بلعباس    البطولة العربية للأمم في‮ ‬كرة السلة    قال إن شعبيته ضعيفة    نظم بمشاركة حوالي‮ ‬25‮ ‬عارضا بالشلف    تلمسان    قال إن بلادنا خرجت من الكابوس بفضل سياسات بوتفليقة..أويحيى يؤكد:    الدالية تخطف الأضواء في‮ ‬البحرين    من مرض السكري    5500 إصابة جديدة في 2018    حجز 1200 دولار مزوّرة    فتح فضاء جديد بوهران    أجواء ونفحات روحانية متميزة في أدرار    استلام مشروع المسرح الجهوي بالأغواط    البوابة الجزائرية للمخطوطات مشروع علمي طموح    انطلاق حملة تحسيسية بالجزائر العاصمة    الإستعمال المفرط للمضادات الحيوية يهدد الصحة البشرية    تونس آيت علي تطرح مواضيع مسكوت عنها في مسرحية «ساكتة»    مليكة يوسف، صاولي وهندو لإدخال البسمة في نفوس الجمهور    فرق محترفة تمثل 7 مسارح للمشاركة في التظاهرة    بن أحمد يعد بمواصلة دعم الفريق    مصابيح الدجى عبد الله بن رواحة    لا تسامح بعد اليوم    المتهم يتمسك بأقواله أمام القاضي    ‘'طفل السرطان" يعتذر لأمه    التصفيات الجهوية للأنشودة الوطنية    إبراز دور الزكاة الفعال    عائلة أوكرانية تحتجز 94 عبدا!    ‘'حيتان أسيرة" بروسيا    الشيخ شمس الدين:” أنا داعية إلى الله وخاطيني السياسة”    صفات وشكل وملامح وجه النبي صلى الله عليه وسلم    قصة الملكين هاروت وماروت    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.





"دقلة نور" أجود أنواع التمور الرطبة
نشر في سطايف نت يوم 31 - 03 - 2011


تعد الجزائر بلد الخيرات الطبيعية من شرقها لغربها ومن شمالها لجنوبها والمتمعن في صحرائها سيدرك حتما أنها منجم لكنوز من الطبيعة ، فهاهي عروس الزيبان بسكرة تفترش بساطا أخضر مطرز ببساتين النخيل والحديث عن النخيل حتما هو حديث عن التمور، ولعل الناس لا يعرفون من التمور غير دقلة نور، التي تتفرد هذه المنطقة عن غيرها بإنتاجها لأجود أنواع التمور الرطبة في العالم "تمور نور" او ما يعرف في الجزائر "بدقلة نور" حيث تزرع نخيل هذا النوع بمنطقة طولقه إحدى الدوائر بولاية بسكرة ذات الواحات المترامية الأطراف والأرض الخصبة التي تصنف و منذ القديم ضمن النطاق الفلاحي للمنطقة . سيدة التمور اسم ارتبط بدقلة نور أجود أنواع التمور الجزائرية لما لها من فوائد غذائية ومذاق مميز فهي غنية جدا بالطاقة وكل 100 غرام منها يحمل 295 سعرة حرارية كما تتركب من 70 ٪ من الماء والسكر وفيتامين C. إضافة إلى كونها مصدرا غنيا بالمعادن، فدقلة نور تمتلك طعما فريدا من نوعه تتفرد به عن غيرها من التمور الرطبة بالعالم ذات مذاق معطر مع نكهة العسل ،هي أيضا ذات شكل مميز شفاف لدرجة أنك لو أمعنت النظر بها لرأت نواتها اضافة إلى كبر حجمها زنظام شكلها وتساوي حباتها في الحجم وهذا ما يميزها عن مثيلاتها وما يجعلنا نفرق بين دقلة نور الاصلية وما يشبهها ، ولهذا فإن كثير من شعراء المنطقة قد تغنوا بها فهاهو أحدهم يقول فيها باللهجة المحلية : يا محلا نخيل تعجب في صحراء....دلواحة بتمورها سحرت لعيان قالو محلاها دقلت بسكرة....معروفة بنخيلها عروس الزبان. وقال آخر : عبد الرحمان صاق جمالو للصحرا.... وعبا لرحال من دقلة نور الحرة وتعد الجزائر البلد الأول من حيث إنتاج هذا النوع من التمور الرطبة فعدد أشجار النخيل الخاصة بهذه الدقلة قارب 7 ملايين نخلة سنة 2009 مقابل 4.4 مليون نخلة سنة 2000، ويقدر متوسط مبيعاتها السنوية ب 000 30 طن منها 000 15 طن مخصصة للسوق الأوروبية الموحدة، وتعتبر فرنسا الآن أكبر مستورد لها في أوروبا. إذن فدقلة نوركما يدل عليها إسمها، أجود أنواع التمور في الجزائر والعالم وذات نوعية رفيعة تجعلها محل طلب في كل بقاع العالم، وتبقى الجزائر ذات الارض الطيبة تفخر بإنتاجها لهذا النوع من التمور وغيره من فاكهة وخضار طازجة .

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.