اكتشاف مذبح سري بعين آزال

تمكنت مصالح الشرطة بأمن دائرة عين آزال بسطيف بداية الأسبوع الجاري من حجز كمية معتبرة من اللحوم البيضاء والحمراء مجهولة المصدر ناهز وزنها القنطارين حيث تم توقيف شخص على متن مركبة نفعية كانت تنقل اللحوم دون مراعاة أدنى شروط النظافة والصحة.
وعند تفتيش مسكن المعني إتضح أنه قد حول جزءا منه إلى ورشة سرية لذبح الدواجن وسلخها بفضاء متسخ مملوء بالقمامة وبقايا اللحوم والعظام والريش تنبعث منه روائح كريهة ما تطلب حجز المعدات والوسائل التي كانت تستعمل خلال عمليات الذبح والتقطيع حيث وبعد عرض اللحوم المحجوزة على الطبيب البيطري ومفتش النظافة والبيئة التابعين لمكتب الصحة لبلدية عين آزال تبين أن معظمها غير صالحة للإستهلاك البشري ما إستدعى إتلافها.
بعد استكمال الإجراءات القانونية تم إعداد ملف جزائي ضد المخالف وذلك بتهمة انعدام السجل التجاري انعدام الفوترة انعدام الشروط والمقاييس الصحية والذبح خارج المكان المخصص من قبل السلطات المؤهلة قانونا أحيل بموجبه أمام النيابة المحلية لدى محكمة عين ولمان التي أحالت القضية بدورها للجهات المختصة.