حجز قنطارين من اللحوم مجهولة المصدر

عين آزال بسطيف

تمكنت شرطة سطيف ممثلة في مصالح الشرطة بأمن دائرة عين آزال، بداية الأسبوع الجاري، من حجز كمية معتبرة من اللحوم البيضاء والحمراء مجهولة المصدر، التي ناهز وزنها ال 02 قنطار. العملية أطرها عناصر الشرطة بأمن دائرة عين آزال وجاءت بموجب معلومات تفيد بقيام أحد الأشخاص بمزاولة نشاط تجاري يتمثل في تسويق مختلف أنواع اللحوم البيضاء والحمراء دون مراعاة المقاييس والشروط الصحية والإجراءات القانونية المعمول بها، فور ذلك تم تكليف فوج من عناصر الشرطة بمهمة ترصد تحركات المشتبه فيه الذي حددت هويته مسبقا، ليتم توقيفه على متن مركبة نفعية محملة بكمية معتبرة من اللحوم البيضاء والحمراء الموجهة للاستهلاك البشري التي كانت تنقل دون مراعاة أدنى شروط النظافة والصحة. من خلال تفتيش مسكن المعني، اتضح أنه قد حول جزءا منه إلى ورشة سرية لذبح الدواجن وسلخها بفضاء متسخ مليء بالقمامة وبقايا اللحوم والعظام و الريش تنبعث منه روائح كريهة، ما تطلب حجز شتى المعدات والوسائل التي كانت تستعمل خلال عمليات الذبح والتقطيع، حيث وبعد عرض كمية اللحوم على الطبيب البيطري ومفتش النظافة والبيئة التابعين لمكتب الصحة لبلدية عين آزال تبين أن معظمها غير صالحة تماما للاستهلاك البشري ما استدعى إتلافها. بعد استكمال كافة الإجراءات القانونية تم إعداد ملف جزائي ضد المخالف، وذلك بتهمة انعدام السجل التجاري، انعدام الفوترة، انعدام الشروط والمقاييس الصحية والذبح خارج المكان المخصص من قبل السلطات المؤهلة قانونا، أحيل بموجبه أمام النيابة المحلية لدى محكمة عين ولمان التي أحالت القضية بدورها للجهات المختصة.