نصائح توفر وقت وجهد المرأة العاملة

تعاني المرأة العاملة من كثرة الأعباء والضغوط خاصة فيما يتعلق بتجهيز الطعام وطبخه في رمضان فهي واجبات مملاة عليها في الأسرة لذلك ارتأينا أن نقدم لك عزيزتي المرأة العاملة ست نصائح هامة توفر وقت وجهد المرأة العاملة وهي كالآتي.
1- التخطيط: وضع خطة عمل أسبوعية تساعدك في توفير الوقت والجهد مع وضع قائمة بأسماء الأكلات التي ستحضرينها لكل يوم ومكوناتها والوقت اللازم لتحضيرها.
2- تحضير وجبات أو جزء منها وحفظها في المجمد: مثل المعجنات أو وضع الدجاج أو اللحم المتبل استعداداً لطبخه أو الاحتفاظ بمرق الدجاج المحضر مسبقاً والذي يمكن حفظه في قوالب الثلج لتسهيل استخدامه بالكميات التي ترغبينها أو حفظ الجبن في المجمد بعد برشه.
3- استخدام الأدوات المناسبة وبشكلها الصحيح: استخدام الأداة لغير الهدف المصنوعة له أو استخدامها بشكل غير صحيح يضيَع الوقت والجهد مثل استخدام سكينة مسننة لتقشير الخضار والأفضل هو استخدام أداة التقشير.
4- تسخين الفرن مسبقاً: عند استخدام الفرن للطهي احرصي على تسخينه مع بداية العمل لأن وضع الطعام في فرن ساخن يسرع من نضجه.
5- التحضير المبدئي للمكونات قبل الطبخ: مثل تقطيع البصل أو الخضار وبرش الجبن وغيرها ومن ثم البدء في الطبخ.
6- التنظيف أول بأول: احذري من تأجيل التنظيف وغسل الصحون حتى الانتهاء من الطبخ بل احرصي على التنظيف أول بأول فذلك يوفر الكثير من الوقت ولا يشعرك بالتعب.