خميرة الخبز saf-instant خالية من أي مادة خنزيرية

بعد قيامها بتحقيق معمق في القضية.. منظمة حماية المستهلك:
خميرة الخبز saf-instant خالية من أي مادة خنزيرية
أعلنت المنظمة الجزائرية لحماية المستهلك APOCE حول نتائج التحاليل النهائية لمادة الخميرة الفورية تبعا للتحقيقات المعمقة التي باشرتها حول طبيعة المضاف الغذائي E491 الموجود في تركيبة خميرة الخبز الفورية لعلامة saf-instant الفرنسية والذي كان محل شك في مصدره الخنزيري مما ترتب عنه صدمة قوية لدى المستهلكين الجزائريين في كافة ربوع الوطن وحتى خارجه خلو الخميرة من اي مادة خنزيرية.
أوضحت المنظمة الجزائرية لحماية المستهلك في بيان لها تلقت أخبار اليوم نسخة منه أن الخميرة لعلامة saf-instant الفرنسية تعتبر الأكثر استعمالا في أكبر مادة غذائية إستهلاكاً بعد قيامها بتحقيق معق ودقيق وكامل أثبت أنها حلال وذلك بعد التحصل على شهادة حلال من طرف المصنِّع تثبت استيفاء المنتوج لشروط الحلال وفق الشريعة الإسلامية.
وأضاف ذات المصدر أن التحاليل التي قامت بها على مستوى المخبر الألماني أثبتت خلو الخميرة من أي مادة خنزيرية كما أن مبعوث المنظمة المُرسَل إلى المصنع الفرنسي إطّلَع على الشهادة التقنية للمضاف E491 والتي تحتوي على طبيعته ومصدره وهي وثيقة سرّيّة نشكر مسيّري المَصنع السماح لمبعوثنا بالإطلاع عليها وعلى تعاونهم الإيجابي والشفاف عموماً بحسب البيان.
وأردفت المنظمة أن الفتوى التي صدرت بغض النظر عن طبيعة المادة والتحذير من استهلاك كل ما هو مشبوه كان أمراً لا بدّ منه للتّحرك ودافعا قويا في إيقاظ ذمم وفطرة المستهلكين وإثبات حرصهم في معرفة مكونات الأغذية الحيوانية ومصدرها وستكون لا محالة دافعا قويا لكل المتعاملين الاقتصاديين للعمل بشفافية والتعاون لرفع كل لبس عن منتوجاتهم الغذائية.
وفي هذا السياق بشرت المنظمة كافة المستهلكين بإقتراب صدور قرار وزاري مشترك سيُلزم كل المتعاملين الاقتصادين محلّيين كانوا أم أجانب بوضع الوسم الحلال في مدة ستة أشهر من صدور القرار مع تقديم كافة الوثائق والشهادات التي تثبت ذلك من أجهزة ومخابر سيتم إعتمادها جزائريا وهي خطوة عظيمة نثمنها وسنسعى لإنجاحها ستساهم في إعطاء المواطن المعلومة الصحيحة حول طبيعة أغذيته ذات المصدر الحيواني.