تقدم ملحوظ لإنتاج التين الشوكي بسوق أهراس

تحقيق إنتاج ب350 لترا من زيت بذور التين
تقدم ملحوظ لإنتاج التين الشوكي بسوق أهراس

تم بوحدة تحويل التين الشوكي ببلدية سيدي فرج الحدودية (سوق أهراس) الواقعة بمنطقة النشاطات تحقيق محصول ب350 لترا من زيت بذور التين الشوكي حسب ما أفاد به رئيس التعاونية الفلاحية الهندي الجزائري الحديث نوبالتاك الجزائر محمد محامدي.
واستنادا لذات المصدر فإن هذه الوحدة التي تحتل مساحة 5 آلاف متر مربع بقدرة معالجة تصل إلى 20 قنطارا من التين الشوكي في الساعة الواحدة تعد الأولى من نوعها على الصعيد الوطني.
وأضاف نفس المسؤول بأن هذا الإنتاج تم استخلاصه بعد معالجة 14 ألف صندوق يزن الواحد منه 25 كلغ تم اقتناؤها من فلاحين ينشطون بعديد البلديات على غرار الدريعة وتاورة والمراهنة وويلان وسيدي فرج ولخضارة.
وبعدما أوضح بأن بذور التين الشوكي كانت تترك وتهمل دون أن يتم استغلالها من طرف الفلاح أكد ذات المصدر بأن استغلال هذه الفاكهة وبذورها سمح بخلق الثروة وإحداث قيمة مضافة لهذا المنتوج فضلا عن استحداث مناصب شغل.
وبالنظر إلى أن سعر اللتر الواحد من زيت بذور التين الشوكي يفوق بالسوق العالمية 1000 أورو فإن هذه التعاونية تعمل باتفاق مع شركة خاصة بتصدير هذه المنتجات وذلك من خلال إعداد شهادة الجودة لتسهيل عملية التصدير.
ولتنويع منتجاتها حققت ذات الوحدة إنتاجا ب15 ألف لتر من الخل الطبيعي انطلاقا من فاكهة التين الشوكي حسب ما أضافه ذات المصدر موضحا بأن مسؤولي هذه الوحدة التحويلية يسعون إلى الرفع من إنتاج زيت بذور التين الشوكي وكميات الخل الطبيعي لهذه الفاكهة واستغلال زهرة التين الشوكي من خلال جمعها وتعليبها وتسويقها وإنتاج مخللات هذه المادة.
كما ذكر السيد محمدي بأن الهكتار الواحد من التين الشوكي ينتج ما بين 120 قنطار إلى 200 قنطار عند اعتماد عملية السقي مضيفا بأن هذه الوحدة ستمكن من استحداث 30 منصب عمل قار وحوالي 200 منصب موسمي بالإضافة إلى فرص عمل أخرى لفائدة المرأة الريفية وذلك داخل مزارع التين الشوكي.
ومن شأن هذه الوحدة كذلك أن تسهم في بعث نشاط اقتصادي جديد بالبلديات الحدودية بهذه الولاية قادر على استحداث مناصب شغل و جعل التين الشوكي وسيلة فعالة للتنمية المستدامة لاسيما في ظل وجود سوق أسبوعية لهذه الفاكهة ببلدية الونزة بتبسة المجاورة.
وصممت وحدة التحويل هذه التي تعتبر استثمار خاصا للتعاونية الفلاحية (الهندي الحديث الجزائري) لمعالجة التين الشوكي سواء بتعليبه أو إنتاج زيوته و مواد صيدلانية و أعلاف للحيوانات ومصبرات وعصير ومربى حسب ما أوضحه من جهته رئيس غرفة الفلاحة بالولاية محمد يزيد حمبلي .
وبالإضافة إلى ذلك ستسمح هذه الوحدة بترقية منتجات الموطن وتحسين مستوى معيشة الفلاحين واستغلالها كزراعة بديلة في المناطق الجافة وشبه الجافة وفقا لنفس المصدر الذي أشار كذلك إلى أن ولاية سوق أهراس تعد من بين الولايات الرائدة في إنتاج التين الشوكي التي تستغل على مساحة ب10 آلاف هكتار من بينها 4200 هكتار ببلدية سيدي فرج الحدودية.