تعرف على الفوائد المذهلة للحلبة

الحلبة هي عشب ينمو عادة في دول البحر المتوسط ويستخدم على نطاق واسع في علاج بعض المشاكل الصحية وقد استخدمت الحلبة منذ قرون عدة للمرضعات حيث أنها تحفز على إنتاج الحليب بما تحتوي على مادة الديوسجنين التي تساعد على تخليق هرمون الأستروجين الذي يعمل على زيادة نمو الخلايا اللبنية الجديدة وملء الثدي بالحليب. وفوائد الحلبة لا تقتصر على المرضعات وإنما لفوائد الحلبة الأثر الكبير على الصحة أيضاً.
- فوائد الحلبة لمرضى السكري: يمكن تناول الحلبة في حمية السكري حيث انها أحد أفضل الأعشاب لخفض السكري وأظهرت الدراسات فوائد الحلبة في خفض السكر في الدم بعد تناول الحلبة. ويفضل تناول الحلبة المطحونة بعد خلطها بالماء الساخن مرتين يوميا من أجل الحفاظ على مستوى السكر بالدم ففي دراسة أجريت عام 2001 في الهند ونشرت في مجلة جمعية الأطباء الهنود أن بذور الحلبة أدت إلى خفض مستوى السكر بالدم وقللت من مقاومة الأنسولين وكذلك وجدت تلك الدراسة أن من فوائد الحلبة أيضاً أنها تساعد في خفض مستوى الدهون الثلاثية والكولسترول بالدم. ويحتاج مرضى السكري إلى برنامج غذائي خاص يمكن أن تدخل الحلبة فيه.
- فوائد الحلبة للتخسيس: أجريت دراسة عام 2003 على أيدي الباحثين ديريك وودغيت وجولي كونكيور حيث تم إعطاء العينة التي تم انتقاؤها لبالغين يعانون من السمنة المفرطة مستحضر يحتوي على الحلبة والجلوكومانان والكيتوزان وفيتامين ج وأظهرت النتائج انخفاض أوزانهم حوالي 2 كيلو وربع عن أوزانهم السابقة وانخفاض نحو 2 كجم من كتلة الدهون بالجسم وقد تم تسجيل هذه المشاهدات دون أن يكون ثمة تغيير في أسلوب غذائهم أو في نشاطهم البدني. وتناول الحلبة للتخسيس أحد فوائد الحلبة الأخرى للجسم. كما أكد الباحثان تخلص هؤلاء الأشخاص من نحو 4.1 سم من محيط خصرهم ونحو 2.9 سم من محيط الورك. ووجد فريق بحثي في جامعة مينيسوتا الأمريكية أن 8 غرامات من ألياف الحلبة تعمل على مساعدة الناس على الشعور بالرضا والراحة حيث جاء في الدراسة التي أجريت عام 2009 ونشرت في إحدى المجلات المختصة بالعلاج بالنباتات أنها عملت على خفض الشعور بالجوع وكذلك قامت بخفض معدل استهلاك السعرات الحرارية عند تناولها قبل الأكل بالإضافة إلى كون الحلبة تعمل على الحفاظ على مستوى السكر بالدم فإنها تعمل على خفض وزن الجسم أيضا. لذلك تعتبر الحلبة أحد أفضل وأحسن أنواع الشاي والمشروبات للتخسيس والرجيم.
- فوائد الحلبة للقولون: تعتبر الحلبة علاج فوري لمشاكل واضطرابات المعدة كما أنها تقلل من حموضة المعدة بشكل كبير. للاطلاع على المزيد من الأغذية المفيدة للحموضة من هنا. كما يمكن مضغ بذور الحلبة مع كمية صغير من بذور الكمون من أجل التخلص من اضطرابات القولون ويمكن كذلك إضافة ملعقة من بذور الحلبة إلى طعامك. ومن الجدير بالذكر أيضا أن الحلبة غنية بالألياف وهو أمر جيد من أجل علاج اضطرابات القولون بالإضافة إلى أنها فاتح جيد للشهية
- خفض مستوى الكولسترول بالدم: أظهرت الدراسات أن أولئك الذين تناولوا نحو 55 من بذور الحلبة يوميا انخفاض مستوى الكولسترول نحو 14 بعد 24 أسبوعا وتبدو أهمية انخفاض مستويات الكولسترول بالدم إلى خفض مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية ولذلك يوصى بتناول نحو 55 غراما من بذور الحلبة على مدار اليوم لخفض مستوى الكولسترول بالدم. وفوائد الحلبة للقلب هي أحد أهم الفوائد التي استخلصها العلماء في الآونة الأخيرة.
- فوائد الحلبة للأعصاب: حيث تعمل الحلبة على تعزيز النشاط العصبي والعضلي مما يساعد على تعزيز البناء العضلي بالجسم ولديها وظائف مضادة للإرهاق وتكافح التشنجات العصبية بسبب قدرتها على منع التشنجات العضلية. لذلك يمكن استخدام الحلبة كأعشاب لتهدئة الزعصاب.
- فوائد الحلبة للكبد: من بين فوائد الحلبة للجسم أن الحلبة تعمل على تنقية الدم حيث تؤثر في عمل الكبد عن طريق إزالة السموم من الدم مما يساعد على تقوية عمل الكبد والتخلص من السموم.