السيد عطاف يؤكد أن الوضع المأساوي في قطاع غزة سيبقى على رأس أولويات الجزائر في مجلس الأمن    السيد طبي يؤكد على أهمية التحكم في الرقمنة لتحسين خدمات قطاع العدالة    رأس الحمراء و"الفنار".. استمتاع بالطبيعة من عل    فرصة جديدة لحياة صحية    دعوة لإنشاء جيل واع ومحب للقراءة    القضاء على إرهابي واسترجاع مسدس رشاش من نوع كلاشنيكوف بمنطقة الثنية الكحلة بالمدية    بطولات رمز المقاومة بالطاسيلي ناجر..تقديم العرض الشرفي الأول للفيلم الوثائقي الطويل "آق ابكدة .. شمس آزجر"    العدوان الصهيوني على غزة: ارتفاع حصيلة الضحايا إلى 34 ألفا و183 شهيدا    في اليوم ال200 من العدوان الصهيوني: شهداء وجرحى في قصف على مناطق متفرقة بقطاع غزة    لعقاب: ضرورة توفر وسائل إعلام قوية لرفع التحديات التي تواجهها الجزائر    حج 2024 : استئناف اليوم الثلاثاء عملية حجز التذاكر للحجاج المسافرين مع الديوان الوطني للحج والعمرة    زيارة موجهة لفائدة وسائل الإعلام الوطنية    استدعاءات الباك والبيام تُسحب بداية من 9 ماي    صعلكة    ارتكب فيها مذابح مروعة : الاحتلال الصهيوني يحوّل مستشفيات غزة إلى مقابر جماعية    الصهاينة يستبيحون الأقصى    "التاس" ملاذ الفاف وسوسطارة: الكاف تدفع لتدويل قضية القمصان رغم وضوح القانون    ساهم في فوز فينورد بكأس هولندا: راميز زروقي يتذوّق أول لقب في مشواره    فيما انهزم شباب ميلة أمام الأهلي المصري: أمل سكيكدة يفوز على أولمبي عنابة في البطولة الإفريقية لكرة اليد    دورة اتحاد شمال افريقيا (أقل من 17سنة): المنتخب الجزائري يتعادل أمام تونس (1-1)    نحو تعميم الدفع الآني والمؤجّل    وزارة الفلاحة تنظّم ورشات لإعداد دفاتر أعباء نموذجية    سطيف: تحرير شاب عشريني اختطف بعين آزال    مرشح لاحتضان منافسات دولية مستقبلا: تحفّظات حول دراسة لترميم مركب بوثلجة في سكيكدة    للقضاء على النقاط السوداء ومنعرجات الموت: إطلاق أشغال ازدواجية الوطني 45 بالبرج قريبا    مؤشرات اقتصادية هامة حقّقتها الجزائر    بسكرة: وضع حجر أساس مشروعي إنجاز محطة توليد الكهرباء بالطاقة الشمسية ومحول كهربائي ببلدية لغروس    تأتي تتمة للبرنامج المجسد من قبل: مشاريع لاستحداث 100 ألف منفذ جديد للألياف البصرية    المكتبات الرقمية.. هل أصبحت بديلا للمكتبات التقليدية؟    انطلاق الحفريات بموقعين أثريين في معسكر    رئيس الجمهورية يعود إلى أرض الوطن بعد مشاركته بتونس في الاجتماع التشاوري    منصّة رقمية لتسيير الصيدليات الخاصة    90 % من الجوعى محاصرون في مناطق الاشتباكات    سنقضي على الحملة الشرسة ضد الأنسولين المحلي    بنود جديدة في مشاريع القوانين الأساسية لمستخدمي الصحة    محافظة الغابات تقرر الإغلاق الجزئي لغابة "ساسل"    وفد ألماني يتعهد بالمرافعة عن القضية الصحراوية في المحافل الدولية    سطيف تنهي مخططاتها الوقائية    على راسها رابطة كرة القدم و الأندية الجزائرية: حملة مسعورة وممنهجة .. العائلة الكروية الجزائرية تساند اتحاد الجزائر ضد استفزازات نظام" المخزن "    منصّة رقمية لتسيير الصيدليات الخاصّة    بن ناصر يُفضل الانتقال إلى الدوري السعودي    رئيس بشكتاش يلمح لإمكانية بقاء غزال الموسم المقبل    تنظيم الطبعة الرابعة لجائزة إفريقيا "سيبسا اينوف"    تمديد اكتتاب التصريحات لدى الضرائب إلى 2 جوان    بعثة برلمانية استعلامية بولاية النعامة    مصادر وأرشيف لتوثيق الذاكرة بجهود إفريقية    الدورة 14 مرفوعة إلى الفنان الراحل "الرازي"    رفع مستوى التكوين والاعتماد على أهل الاختصاص    إقبال كبير على الأيام الإعلامية حول الحرس الجمهوري    وفد برلماني في زيارة إلى جمهورية أذربيجان    الشباب السعودي يقدم عرضا ب12 مليون يورو لبونجاح    248 مشروع تنموي يجري تجسيدها بالعاصمة    حملة واسعة للقضاء على التجارة الفوضوية ببراقي    حكم التسميع والتحميد    الدعاء سلاح المؤمن الواثق بربه    أعمال تجلب لك محبة الله تعالى    دروس من قصة نبي الله أيوب    صيام" الصابرين".. حرص على الأجر واستحضار أجواء رمضان    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



بداية ظهور المنقر بغرداية
نشر في أخبار اليوم يوم 03 - 07 - 2018


بأسعار تتراوح ما بين 750 و850 دينار للكيلوغرام
بداية ظهور المنقر بغرداية
عرف أول التمر المبكر النضج الخاص بهذا الموسم والمعروف باسم المنقر ظهورا محتشما عبر دكاكين بعض باعة الخضر والفواكه بغرداية مع بداية شهر جويلية الجاري بحيث يعرض التجار هذا الصنف من التمور الذي تم جنيه مؤخرا ببساتين النخيل لمنطقة التيدكلت (عين صالح وإنغر وأولف) بأسعار تتراوح ما بين 750 و850 دج للكيلوغرام الواحد بحسب الذوق وحجم حبة التمر.
ويتم جني هذه الفاكهة المعطرة المتميزة بلونها العسلي اللامع الممزوج بخيوط ذهبية نصفها ناضج والآخر ما يزال مصفرا بالطرق التقليدية عن طريق التسلق وهي طريقة تقوم على جني سوى التمور التي بلغت مرحلة النضج كما أوضحه عمي الحاج بشير تاجر خضر وفواكه بغرداية .
وجعلت نوعية مذاق هذه التمور الخاصة بمنطقة التيدكلت ونضجها المبكر مشهورة جدا ومطلوبة كثيرا من طرف سكان الجنوب مقارنة مع منتوج عديد المناطق الأخرى كما ذكره عمي البشير مضيفا أن إنتاج هذه السنة قد تراجع بفعل الارتفاع الشديد في درجة الحرارة المسجلة خلال الأيام الأخيرة وإصابة النخيل بداء بوفروة.
ولا يخفي مزارعو النخيل عبر بساتين الواحات القديمة بالتيدكلت قلقهم عقب انتشار داء البوفروة حيث أن الأمل في جني محصول جيد من المنقر يتناقص مع استمرار ظروف مناخية جافة وموجة حر شديدة.
المناخ الشديد انعكس سلبا على النوعية والكمية
وتنعكس آثار البوفروة والمناخ الشديد الحرارة سلبا بشكل خاص على نوعية وكمية التمور التي يتم جنيها بالإضافة إلى غياب اليد العاملة (متسلقو النخيل) خلال هذه الفترة بحيث من الملح الآن التفكير في إجراءات المكافحة والعلاج ضد البوفروة مع الأخذ بعين الاعتبار الخصائص المناخية لكل منطقة من جنوب الوطن من اجل التخفيف من التراجع المنتظر في مردود التمر المبكر (المنقر) ذي القيمة التجارية الجد هامة بالنسبة لفلاحي المنطقة .
وقصد تثمين هذا الصنف من التمور المبكرة وتصنيفها وجعلها تشق طريقها نحو السوق الوطنية من اجل تمكين فلاحي منطقة عين صالح من مدخول وافر من المهم تشجيع عملية تجديد بساتين النخيل وتحسين نوعية أصناف التمور المكيفة مع مناخ المنطقة وكذا رعاية الصحة النباتية للنخيل بالجهة قبل المناطق الأخرى فضلا عن تشجيع الشباب في مجال خدمة الأرض.
المنقر يتميز بعدم حفظه مطولا
ويعتبر التمر المبكر المنقر الذي يحظى بشعبية كبيرة في السوق والذي يتميز بعدم حفظه مطولا لكونه سريع التلف ويتعين بالتالي استهلاكه في مدة أقصاها ثلاثة أيام بعد جنيها كما يتم جلب هذا المنتوج من بساتين وواحات نخيل التيدكلت نحو منطقة غرداية حسب الطلب وبكميات صغيرة كما أبرزه تاجر للتمور.
وعادة ما يجذب ظهور هذه الفاكهة في الأسواق مجموعات من المستهلكين والفضوليين حيث تعتبر أفضل ما يمكن إهداؤه لشخص ما خلال فترة الصيف بمنطقة غرداية.
ويتهافت المستهلكون على هذه الفاكهة الحلوة المذاق التي تعرض بعلب تغليف عادة ما تستعمل للحلوى حيث يشترون كمية قليلة أو ما يعرف محليا ب الفال كبشرى لموسم حلو وسخي.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.