الرئيس يستقبل سفير تونس    تأكيد التسجيلات الجامعية    بيسط: الشعب الصحراوي سينتصر    مصارعة /الألعاب الإفريقية المدرسية: المنتخب الوطني يحرز 10 ميداليات منها 7 ذهبية في مستهل المنافسة    المولودية تتسلم الدرع    وزير الثقافة والفنون يشدد على "ضرورة بلوغ أعلى درجات الجاهزية" لإنجاح الصالون الدولي للكتاب بالجزائر (سيلا 2025)    ريال مدريد يُحاصر ليفربول    الألعاب الإفريقية المدرسية (الجزائر 2025): القافلة الأولمبية الجزائرية تحل بعنابة    السيد عرقاب يستقبل المستشار الرفيع للرئيس الأمريكي لإفريقيا والشؤون العربية والشرق الأوسط    البطولة العربية للأمم ال 26 لكرة السلة /رجال/ الجولة الثانية: فوز كبير للمنتخب الجزائري على نظيره الاماراتي (99-61)    برنامج "عدل 3": أزيد من 870 ألف مكتتب يطلعون على نتائج دراسة ملفاتهم    حزب جبهة التحرير الوطني: تقييم عملية انتخاب مكاتب المحافظات محور اجتماع المكتب السياسي    تطبيق صارم للمعاملة بالمثل مع فرنسا    الاتحاد البرلماني العربي يدين القرار الصهيوني بدعم ما يسمى ب"السيادة" على الضفة الغربية المحتلة    مذكرة تفاهم لتعزيز التعاون بين الجزائر وإيطاليا    انطلاق الجامعة الصيفية    الاحتلال الصهيوني يهاجم سفينة كسر الحصار المتجهة إلى غزة    وهران : استقبال الفوج الثاني من أبناء الجالية الوطنية المقيمة بالخارج    العدوان الصهيوني على غزة : ارتفاع حصيلة الضحايا إلى 59821 شهيدا و144851 مصابا    "بريد الجزائر" تحذر من روابط وهمية تروج لمسابقات كاذبة على مواقع التواصل    كان "شاهدا وصانعا ومؤثرا" في تاريخ الصحافة الجزائرية    تعزز الجهود الوطنية لمواجهة التحديات الداخلية والخارجية    الجزائر تشارك في قمة الأمم المتحدة لمتابعة أنظمة الغذاء بأديس أبابا    الجزائر رافعة استراتيجية لتسريع وتيرة الاندماج الاقتصادي القاري    مشروع السكة الحديدية أم العسل – تندوف: وتيرة إنجاز متسارعة نحو تحقيق الربط المنجمي الكبير    يضبط أزيد من 18 كلغ من الكوكايين ويفكك شبكة إجرامية    وزارة الداخلية تدعو الأولياء إلى مراقبة أبنائهم لتفادي حوادث الغرق    تدخلاً للحماية المدنية خلال 24 ساعة: حصيلة ثقيلة لحوادث المرور والغرق    موجة حر ورعود يومي الاحد والاثنين على عدة ولايات من جنوب وشرق البلاد    نواب بريطانيون يطالبون بالاعتراف بدولة فلسطين    اختتام مهرجان الأغنية الوهرانية في طبعته ال16: تكريم الفائزين ولمسة عصرية على النغم الأصيل    جثمان المخرج سيد علي فطار يوارى الثرى بالجزائر العاصمة    الجزائر تحتفي بعبقرية تشايكوفسكي في حفل موسيقي عالمي بدار الأوبرا    بورتس: لا مفر من تحرير فلسطين    هذه الشروط الجديدة للالتحاق بنخبة "الجيش"    الجزائر تعمّق تواجدها الطاقوي إقليميا    استشهاد 1200 مسن نتيجة التجويع خلال الشهرين في غزّة    حملات تحسيسية بالمساحات التجارية في البليدة    حالة تأهب ضد تسمم الأطفال بالمنظفات    تحديد موعد لقاءي "المحاربين" ضد بوتسوانا وغينيا    تعزيز آفاق التنمية وإعادة بعث القطاع الحضري    سنكون سعداء بتواجد ميسي.. والأمر يعتمد عليه    بديل السكر الشائع قد يسبب تلفا في الدماغ    دعوة مفتوحة للمساهمة في مؤلّف جماعي حول يوسف مراحي    فنان بيروت الذي عزف للجزائر أيضًا    21 فيلما روائيا يتنافس على جوائز مهرجان البندقية    الألعاب الإفريقية المدرسية (الجزائر-2025): برنامج ثقافي وترفيهي وسياحي ثري للوفود الرياضية المشاركة    افتتاح واعد مُنتظر هذا السبت بسطيف    شبكة ولائية متخصصة في معالجة القدم السكري    منظمة الصحة العالمية تحذر من انتشار فيروس شيكونغونيا عالميا    وهران: افتتاح معرض الحرمين الدولي للحج والعمرة والسياحة    هذه حقوق المسلم على أخيه..    النمّام الصادق خائن والنمّام الكاذب أشد شرًا    إجراءات إلكترونية جديدة لمتابعة ملفات الاستيراد    استكمال الإطار التنظيمي لتطبيق جهاز الدولة    رموز الاستجابة السريعة ب58 ولاية لجمع الزكاة عبر "بريدي موب"    أفشوا السلام بينكم    هذا اثر الصدقة في حياة الفرد والمجتمع    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تشق طريقها نحو إنتاج السبيرولينا ومشتقاتها
نشر في أخبار اليوم يوم 16 - 03 - 2022


المؤسسة الناشئة أكوايات
تشق طريقها نحو إنتاج السبيرولينا ومشتقاتها

تمضي المؤسسة الناشئة أكوايات المختصة في إنتاج السبيرولينا (نوع من الطحالب البحرية) ومنتجات مشتقة من هذه البكتيريا الزرقاء قدما نحو التموقع بالسوق المحلية والوطنية في هذا النوع من المنتجات كما أفادت صاحبتا هذا المشروع.
وقالت كلا من سوسن بن محمد وروعة إسراء عادل في تصريح لوكالة الانباء الجزائرية: نعمل منذ دخول هذه المؤسسة الناشئة حيز النشاط في أفريل 2021 من أجل أن نظفر بمكانة لنا في السوق المحلية والوطنية في مجال إنتاج السبيرولينا وفي توزيع المنتجات المشتقة من هذه البكتيريا الزرقاء .
وأشارتا إلى أن مؤسستهما الناشئة تسجل حاليا نحو عشر فرص للبيع يوميا عبر الإنترنت لسبيرولينا على شكل مسحوق وغيرها من المنتجات الغذائية المشتقة من هذه الطحالب على غرار الكسكسي والعجائن الغذائية والأرز.
وتسوق أكوايات منتوجاتها انطلاقا من محطة مصغرة لإنتاج هذه الطحالب البحرية الحلزونية والتي تم تثبيتها داخل دفيئة على سطح مبنى يوجد به مقر المؤسسة الناشئة وأين يوجد كذلك المخبر التابع للمؤسسة.
وتعمل المؤسسة الناشئة حسب صاحبتيها بإمكانياتها الخاصة أي بالتمويل الذاتي.
وذكرت الآنسة روعة إسراء عادل متخصصة في التسيير أن المنتجات المقترحة سيما منها الكسكسي والعجائن الغذائية المشتقة من السبيرولينا تعد ثمرة ابتكار في هذا المجال كما أنها تشكل أيضا التجربة الأولى من نوعها على المستوى الوطني على اعتبار أنهما الوحيدتان اللتان تقومان بتسويق هذا النوع من المنتجات في الوقت الحالي في الجزائر.
السبيرولينا.. طحالب ذات قيمة غذائية عالية
من جهتها أشارت الآنسة سوسن بن محمد متخصصة في علم الأحياء الدقيقة المكلفة بمسار الإنتاج ومتابعة استزراع السبيرولينا أن الهدف يكمن في تعريف المستهلكين والمواطنين بشكل عام بالقيمة الغذائية للسبيرولينا التي تتوفر على كميات كبيرة من البروتينات (من 65 بالمائة إلى 92 بالمائة من البروتينات القابلة للهضم) والحديد والبيتا كاروتين وفيتامين ب12 وحمض غاما اللينولينيك أكثر من أي غذاء حيواني أو نباتي آخر وأضافت أن السبيرولينا لها فوائد عديدة على صحة الإنسان ويمكنها علاج ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم والتهاب الأنف التحسسي والسكري بالإضافة إلى تقوية جهاز المناعة وتعزيز فقدان الوزن.
كما أنها تعد مادة خام في تحضير الأدوية شبه الصيدلانية والغذاء لتربية الأحياء المائية والحيوانات الأليفة وخاصة الطيور مثلما أشير إليه وتم تطوير هذه المؤسسة الناشئة بفضل المعرفة والتقنيات المكتسبة من الدكتور هيري عبد القادر خلال دورة تكوينية لمدة عشرة أيام حول موضوع تقنيات زراعة السبيرولينا التي كانت قد نظمت في مارس 2021 بولاية تمنراست وبمساعدة ودعم جامعة بشار وقطاع الصيد البحري وتربية المائيات .
وبرأي صاحبتا هذا المشروع فإن الدكتور هيري بصدد تحوله إلى أحد رواد هذه الشعبة في الجزائر وهي استزراع السبيرولينا (منطقة تمنراست) حيث تم اعتمادها ضمن مشروعنا بالنظر إلى أن استزراعها يتكيف مع الخصائص المناخية للمناطق الصحراوية على سبيل المثال منطقة بشار .
كما أعربتا عن إرادتهن في ضمان تكوينات في اكتساب تقنيات استزراع السبيرولينا بغرض تطوير هذه الشعبة بالمنطقة.
وكانت المؤسسة الناشئة أكوايات قد تحصلت على عدة جوائز وطنية من بينها المرتبة السادسة في تحدي المؤسسات الناشئة الجزائرية (الجزائر مارس 2020 ) وجائزة في إطار مسابقة تيك-بوت-كامب التي نظمتها برينكو وهي مؤسسة حاضنة للمؤسسات الناشئة.
كما ظفرت مؤخرا بالمرتبة الثالثة في الطبعة الأولى لجائزة التحدي السنوي للنساء المقاولات التي نظمت بالجزائر العاصمة بمناسبة إحياء اليوم العالمي لحقوق المرأة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.