إشارة انطلاق القافلة التحسيسية حول التسممات الغذائية بتيبازة

أعطيت بولاية تيبازة الإثنين الماضي إشارة انطلاق القافلة التحسيسية حول التسممات الغذائية المنظمة من طرف مديرية التجارة للولاية
ستشمل هذه القافلة التي انطلقت من مقر الولاية تحت شعار "من أجل موسم اصطياف بدون تسممات غذائية" كل من مخيمات الشباب و أماكن تجمعات الكشافة الإسلامية و المركبات السياحية للولاية و كذا محلات بيع المثلجات. كما ستعرف هذه العملية التي ستنظم في شكل قافلة تجول مختلف بلديات الولاية مشاركة كل من مصالح مديرية الصحة و المكاتب البلدية للنظافة و أعوان الحماية المدنية وذلك بهدف التقليص من ظاهرة التسممات التي يتزايد عددها خاصة في فصل الصيف.
و سيركز أعوان مصالح النوعية التابعين لمديرية التجارة أهدافهم على ضرورة تحسيس المستهلك بأخطار المواد الغذائية المستهلكة التي يجب أن تتوفر على جملة من المعلومات المتعلقة بتركيبة المنتوج و تاريخ انتهاء صلاحيته و شروط حفظه و إلى جانب نظافة أماكن و الأشخاص الممارسين للتجارة و كذا مختلف المعلومات النافعة لحماية حياة المستهلك.
كما سيتم توزيع مطويات تضم معلومات تتعلق بقواعد حفظ النظافة وبمعايير ترويج السلع الحساسة كاللحوم و البيض و المثلجات التي تعد من المواد الأولى المسببة للتسممات الغذائية.
وبهدف تفعيل أحسن لهذه العملية يأمل منظمو هذه القافلة إسهام المستهلك وذلك من خلال عمله على إشعار كل من أعوان النوعية بالولاية و مصالح الشرطة أو مكاتب البلدية للنظافة بمختلف الحالات الشاذة المسجلة.
وعلى هامش هذه القافلة سينظم مسؤولو المديرية المذكورة لقاءات مع أصحاب المطاعم المختصين في بيع السمك سيما منهم المتواجدين على مستوى بلدية بوهارون وكذا باعة المثلجات.
للإشارة أن ولاية تيبازة أحصت خلال السداسي الأول من السنة الجارية 12حالة للتسممات الغذائية مقابل 68 حالة سجلت خلال السنة المنصرمة و هو الرقم الذي اعتبرته مصالح الصحة "معقول" بالنظر لعدد الزوار الذين توافدوا على الولاية خاصة خلال موسم الاصطياف والمقدر عددهم حسب الإحصائيات الرسمية ب30 مليون زائر .