المعسكريون مهددون بالإصابة بالسرطان

بسبب استهلاك ملح خال من اليود

ناشد ممثل فرع الخبازين المنضوي تحت لواء تنظيم اتحاد التجار والحرفيين الجزائريين بمعسكر السلطات الوصية وخاصة مسؤولي المنافسة وقمع الغش بسحب بعض أنواع مادة الملح التي يتم تسويقها في عدد من النقاط التجارية بولاية معسكر، فبعض أنواع مادة الملح تلك غير مطابقة للمعايير القانونية الموجهة للاستهلاك والتي باتت تستعمل في الاستخدام الغذائي وبخاصة لدى أصحاب ورشات المخابز• ظاهرة تسويق ملح المائدة الخالي أو المنقوص من مادة اليود تشهد منحنيات متصاعدة وبالتالي يشهد إقبالا كبيرا عليه من طرف المواطنين المحدودي الدخل لكون أن المادة تعرض بأسعار متدنية• وقد سبق وأن تم الكشف عن مسح ميداني باقتطاع حوالي 48 عينة على مستوى بعض الأسواق التي يتواجد بها هذا المنتوج المخالف للتنظيم المعمول به قانونا بينت نتائج التحاليل أن 30 عينة منها غير مطابقة للقانون المتعلق بالبيع الإجباري للملح باليود والذي يحدد نسبة اليود ما بين 50,55 و 25,84 مليغرام في الكيلوغرام الواحد• فيما قدر عدد العينات المطابقة بنحو 17 عينة• ويعتزم ممثل الخبازين إبرام اتفاقية مع أحد المنتجين للملح المتوفر على مادة اليود بولاية غليزان للتزود بكميات كبيرة لتغطية احتياجات 32 مخبرة بمدينة معسكر في انتظار أن يتم تعميم العملية على باقي نقاط الولاية• ويعرف عن مادة اليود أنها تحمي الغدة الدرقية من التضخم الذي يتسبب في حدوث مرض السرطان•