ارتفاع جنوني لأسعار اللحوم البيضاء بالشلف

مع اقتراب شهر رمضان

عرفت أسعار اللحوم البيضاء بالشلف في الأيام الأخيرة ارتفاعا جنونيا بعد فترة استقرار، حيث قفزت أسعار هذه الأخيرة من 165 دينارا إلى أكثر من 220 دينارا للكلغ الواحد، وهو سعر مرشح للارتفاع خصوصا مع اقتراب شهر رمضان الكريم الذي يُعرف بارتفاع الاستهلاك خلاله وهي فرصة مواتية لأصحاب المداجن لزيادة الأرباح وتحصيل أكبر قدر من المداخيل. فقبل أيام من دخول شهر رمضان الكريم، أخذت أسعار مختلف المواد الاستهلاكية منحى تصاعدي، حيث عرفت أسعار الدواجن في الفترة الأخيرة ارتفاعا كبيرا عمّا كانت عليه قبل دخول شهر شعبان الجاري، خصوصا وأن الكثير من المواطنين كانوا يأملون أن تبقى أسعار هذه اللحوم في حالة الاستقرار التي عرفتها لشهور بعد إعلان الحكومة عن الترخيص باستيراد اللحوم الطازجة والمجمدة. ومن جهتهم، يبرر بائعو الدواجن ارتفاع الأسعار إلى الحرارة المرتفعة التي تدفع بالكثير من المربين إلى العزوف عن تربية الدواجن في هذه الفترة بالنظر إلى الأمراض التي تصيب الدواجن وتسبب لهم خسائر كبيرة، فضلا عن تقلص عدد المستثمرين في هذا القطاع من الشباب الذين لم يستطيعوا تحمّل تكاليف الاستثمار نتيجة لارتفاع أغذية الدواجن وارتفاع تكاليف تربية الكتاكيت التي هي معرضة للنفوق خصوصا في هذه الأيام مع ارتفاع درجات الحرارة لمستويات قياسية. كما أن مطالبة البنوك لهم بتسديد القروض التي استفادوا منها في إطار برامج تشغيل الشباب، زادت من تعقيد المشكلة على هؤلاء الشباب المستثمرين والذين لا يتوفرون على تجربة كافية في الميدان.