شكلت مصالح مديرية التجارة لولاية عنابة أزيد من 25 فرقة مراقبة الأسواق و المحلات التجارية على مدار موسم الاصطياف الذي يتوقع أن يكون استثنائية بتوافد نحو ملايين مصطاف نظرا للظروف التي تمر بها بعض البلدان المجاورة، وينحصر دور هذه الفرق في السعي للسهر على سلامة المواطن من خلال مراقبة نوعية و جودة المواد الإستهلاكية التي تعرض للبيع، سواء في المحلات التجارية، أو على مستوى الطاولات المتنقلة. هذا الإجراء إتخذته مصالح مديرية التجارة بناء على حصيلة نشاطاتها خلال شهر ماي المنقضي، لأن الأرقام المسجل تكشف تفاقم ظاهرة التجارة الفوضوية، و تمادي الباعة في عدم مراعاة أدنى شروط النظافة،مما دفع بالمديرية الوصية إلى دق ناقوس الخطر مبكرا، و السعي لردع التجاوزات المسجلة، تفاديا لأية كارثة قد تحصل في أوساط المصطافين. وكانت فرق مراقبة النوعية والجودة وقمع الغش بمديرية التجارة قد حجزت على مدار شهر ماي المنصرم نحو 10 قناطير من اللحوم الفاسدة والمذبوحة بطرق غير شرعية، و هي اللحوم إلي تم حجزها أثناء عرضها للبيع على مستوى العديد من المقصبات الموزعة عبر مختلف بلديات الولاية، و تتمثل الكمية المحجوزة في 9 قناطير و 14 كيلوغرام من لحم الدجاج غير الموظب، والمذبوح بطريقة غير شرعية، إضافة إلى قنطار و 45 كيلو من لحم الديك الرومي، كما حجزت ذات المصالح خلال نفس الفترة أزيد من 82 كيلوغرام من الدجاج غير الصالح للاستهلاك وكمية قليلة من لحم الديك الرومي الفاسد. أما بخصوص اللحوم الحمراء فإن الكمية المحجوزة تمثلت في 35 كيلوغرام من لحم الخروف و أزيد من 13 كيلوغرام من لحم البقر منزوع التجميد، إضافة إلى كميات من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك منها نحو13 كيلوغرام من المرقاز و 03 كيلوغرامات من اللحم المفروم المحضر مسبقا و 07 كيلوغرامات من صفائح لحم الديك الرومي المعد للتناول، و هو غير موظب و منزوع التجميد، إضافة إلى 06 كيلوغرامات من الدجاج غير الموظب والمجمد. على صعيد آخر تمكنت ذات المصالح خلال الدوريات التي قامت بها على مدار شهر ماي الفارط من حجز كمية تفوق 03 أطنان من الملح الخالي من اليود المسبب لأمراض الغدة الدرقية ، إضافة إلى كمية من القهوة وسمها غير مطابق للمواصفات و أخرى منتهية الصلاحية، كما تم حجز نحو 5 قناطير من الأجبان إلي كانت موجهة للإستهلاك بعد عرضها للبيع. من جهتها حجزت نفس الجهات مشروبات غازية بمختلف أنواعها تحتوي على فطريات تؤكد على تعفنها أثناء عرضها للبيع، و تقدر الكمية بنحو 2000 لتر، في حين ضبطت 35لترا من زيت المائدة غير صالح للاستعمال، وكمية تقارب ألف لتر من مادة الخل درجة الكلور به تساوي 02 وهي درجة منخفضة عن العادية ، لأن درجة الكلور في الخل الموجه للإستعمال في البيوت تقارب ال 6 ، كما حجزت ذات المصالح أزيد من يدها 425 لترا من ماء الجافيل درجة الكلور منخفضة، و الكمية المحجوزة تم إتلافها، في الوقت الذي شملت كمية المحجوزات 54 كيلوغرام من الخبز اللبناني به وسم غير مطابق للمواصفات، و كمية من الخبز السوري غير صالح للاستهلاك. و في سياق ذي صلة سجلت فرق مراقبة الممارسات التجارية خلال شهر ماي المنصرم 710 تدخلات، حررت من خلالها 156 محضرا، تم بموجبها التقدم باقتراح غلق 27 محلا.
