تبين أنه غير مطابق للمواصفات

حجز 11 قنطارا من طحين الذرة الموجه لمرضى السيلياك بسطيف
تمكنت، أمس الأول، مصالح الأمن لولاية سطيف، من تفكيك ورشة سرية داخل محل منزل يقع ببلدية سطيف، يزعم صاحبها أنه يقوم بصنع مواد أولية خاصة بمرضى السيلياك، خالية من مادة الغلوتين، لكن تبين بأن الأمر يتعلق بمواد مضرة بالصحة تحتوي على كميات كبيرة من هذه المادة.
حيث أفادت مصادر أمنية ، بأن المحجوزات عبارة عن طحين الذرة مغشوش، يقوم صاحب الورشة باعداده دون الاعتماد على المعايير الخاصة بهذه الفئة من ذات المتطلبات الصحية الخاصة ، ما يجعلها غير صالحة للاستهلاك من طرف مرضى السيلياك.
و أفادت نفس المصالح، بأنه تم حجز أزيد من 11 قنطارا من مادة طحين الذرة، منها أربعة قناطير غير صالحة للاستعمال تماما، سيتم إتلافها، في حين أن بقية المحجوزات يمكن استهلاكها ، لكن من طرف الأشخاص العاديين، حيث وجهت لإحدى الجمعيات المتكفلة بمرضى السرطان، لأن تناولها من طرف مرضى السيلياك قد يؤدي لتعرضهم إلى مضاعفات خطيرة، تصل حد الإصابة بسرطان الأمعاء ثم الموت.كما حجزت نفس المصالح علب خاصة توضع فيها هذه المواد، سيتم إتلافها في وقت لاحق. مصالح الأمن حررت محضرا ضد المعني و أحالته على العدالة.