خرجات ميدانية مكثفة لمفتشية البيطرية بسكيكدة

وضعت المفتشية البيطرية على مستوى ولاية سكيكدة برنامجا رقابيا، طيلة شهر رمضان، يتمّ خلاله تفقد المذابح والمداجن المتواجدة بالولاية عبر مختلف البلديات، بالإضافة الى المطاعم الجماعية، كما تجنّدت المفتشية البيطرية للقيام بحملات تحسيسية، وسط المستهلكين لتوعيته لخطورة الاستهلاك العشوائي للمواد الغذائية، وضرورة مكافحة البيع العشوائي الخطير على الصحة ومنع بيع منتوج السمك على الأرصفة، وبهذا الخصوص أوضح محمد رضا الواهم مصالح عن المفتشية البيطرية على هامش اللقاء التحسيسي الذي احتضنت فعالياته قاعة المحاضرات بالمركز التسلية العلمية وسط المدينة، “كثفنا الخرجات الميدانية طيلة الشهر الكريم، على مستوى 38 بلدية بالولاية، ومراقبة دقيقة للمنتوج الحيواني أو ذات مصدر حيواني على كل المستويات من الإنتاج، النقل، البيع، بالإضافة إلى ذلك محاربة الذبح غير الشرعي وغير القانوني، من خلال مكاتب النظافة والامن”، والهدف من ذلك يضيف المفتش البيطري الرئيسي “تحسيس المستهلك بخطورة الاستهلاك العشوائي للمواد الغذائية، خاصة في هذا الشهر الفضيل، من اللحوم الحمراء والبيضاء، وهذا في إطار رقابة صحية مكثفة على مستوى المذابح والمسالخ، الموجودة بتراب الولاية وعددها 18 مسلخا للحوم الحمراء، و8 مسالخ للحوم البيضاء، ومراقبة كل المنتوجات ذات الأصل الحيوان”، كما أن الغرض من تكثيف الخرجات الميدانية للمفتشية البيطرية بالشهر الكريم، حماية صحة المستهلك من التسممات الغذائية، كفعل وقائي استباقي”.