حجز أزيد من 5.3 طن من اللحوم المتعفنة والفاسدة بالقصابات في أقل من شهر بوهران

تم إعذار أزيد من 50 محلا مع اقتراح غلق زهاء 30 أخرى

تمكنت مصالح البيطرة من حجز خلال الشهر الفارط من أكتوبر 4 أطنان من اللحوم الحمراء والبيضاء وكذا الأسماك التي تم ضبطها على مستوى المذابح وكذا المسمكات بحسب مصادر عليمة من مفتشية البيطرة.
وأظهرت حصيلة نشاط المفتشية الارتفاع في كمية اللحوم التي تم حجزها في أقل من شهر, حيث تم حجز 6.4 قنطار من اللحوم الحمراء بالمسالخ و2.8 قنطار من الأعضاء والأحشاء وزهاء 2.1 طن من اللحوم البيضاء التي تم إتلافها وتحويلها إلى حديقة الحيوانات, منوهة بأن الكمية تعد معتبرة والتي تم التأكد من عدم صلاحيتها وكانت موجهة للاستهلاك البشري, كما تم في السياق ذاته حجز نحو 9 قناطير من الأسماك الفاسدة أغلبها من السمك الأزرق, على مستوى المسمكات بوهران وأرزيو لترتفع حصيلة اللحوم والأسماك التي تم حجزها إلى نحو 4 أطنان.
و في سياق دي صله فان حصيلة نشاطات البياطرة على مستوى مكاتب النظافة بالبلديات أسفرت عن حجز كميات هامة من اللحوم الحمراء والبيضاء والمقدرة إجمالا بنحو 1.3 طن منها والتي تم حجزها بالقصابات والأسواق ونقاط البيع العشوائية والفضاءات الكبرى ومحلات بيع اللحوم والأسماك المجمدة تضيف المصادر, لترتفع كمية اللحوم المحجوزة في أقل من شهر ب5.3 طن.
و كانت المصالح البيطرية عاينت أزيد من 3 آلاف مؤسسة ذات طابع غذائي وأزيد من 40 بين مذابح ومسالخ بالولاية, وداهمت المكاتب البيطرية اكثر من 800 محل لبيع المواد الغذائية والمواد ذات الأصل الحيواني والنباتي, وتم إعذار أزيد من 50 محلا مع اقتراح غلق زهاء 30 أخرى.
الجدير بالإشارة أنه يتم شهريا حجز كميات كبيرة من اللحوم ولاسيما على مستوى البلديات الشرقية للولاية التي تعرف انتشارا لبيع اللحوم ونحر المواشي دون رقابة بيطرية خاصة على مستوى بلديتي حاسي بونيف ومسرغين.