التقليل قدر الإمكان من الدهون الحيوانية يمنع المضاعفات

كريم . م أخصائي في التغدية ل ''الشعب''

قدم الأخصائي في التغذية كريم م نصائح مفيدة لمريض السكري من اجل التعايش مع مرضه وتفادي إصابته بمضاعفات خطيرة.
ومن أهم النصائح تناول غداء متوازن من شانه الوقاية من الكثير من الأمراض كتصلب الشرايين وضغط الدم المرتفع وارتفاع نسبة الكوليسترول والسمنة ،وتكون الوقاية عن طريق احترام الوجبات اليومية من فطور الصباح والغداء والعشاء ويحبذ تناول خبز كامل أو خبز الشعير واخذ خضروات نيئة وأخرى طازجة نظرا لفوائدها الكثيرة والتقليل قدر الإمكان من الدهون الحيوانية.
وقال الأخصائي أن تناول فاكهة في كل وجبة غذائية ضروري على الرغم من توفر الفواكه على نسبة معينة من السكر إلا أن ذلك لا يؤثر على صحة المريض بل على العكس فهي تحتوي على مواد غنية على غرار الفيتامين سي .
ومن بين أنواع الفواكه التي نصح بتناولها التفاح والخوخ والاجاص والموز والفواكه اليابسة التي تحتوي على نسبة اقل من السكري لكن منافعها كثيرة مشيرا الى بعض أنواع الفواكه التي من الأفضل أن تاخد باعتدال كالجزر .
ودعا الى ضرورة تحليل السكر في الدم لانه يساعد المريض على اكتشاف واختيار الاغدية التي من المفروض تناولها وتفادي الاغدية التي تصعد نسبة السكر في الدم .