الرياضة والغذاء توأم لا يستغنى عنه لبناء العضلات

يقوم بناء العضلات على عملية التدريب الشاق باستخدام الأثقال لدى الكثير من الشباب، ما يجعل العضلات تزداد حجما علما أن المادة الأساسية التي تستخدم في بناء الأنسجة العضلية هي البروتين، ولكن هذا لا يعد غير كاف لوحده، فالجسم بحاجة إلى كمية من الكربوهيدرات كمصالتغذيةر للطاقة، وكذلك إلى بعض الأحماض الأمينية والمعادن، والتي تحتوي عليها مجموعة الأغذية التي نقدمها لك والتي تساعد هي بدورها على بناء العضلات في الجسم.
اللوز
هو مصدر مهم للبروتينات من أصل نباتي، إذ يحتوي ربع كوب منه على ما يقارب 8 غرامات من البروتين، أي أكثر من البيض، كما يحتوي على الدهون غير المشبعة المهمة لصحة القلب، وفي اللوز نسبة من المغنيزيوم الذي يدخل في أكثر من 300 نوع من العمليات الحيوية في الجسم، ومنها استقلاب الطاقة والبروتين.
الجبن
هو مهم في بناء عضلات الجسم العليا، وخصوصا الجبن القليل أو خالي الدسم، فنصف كوب منه يحتوي على 14 غرام من البروتين، و 80 سعر حراري فقط.
المحار
هو سر أبطال كمال الأجسام لبناء عضلاتهم، إذ أن 100 غرام من المحار تحتوي على 20 غرام من البروتين، وهو مصدر مهم للمغنيزيوم و الزنك التي هي من المعادن المهمة في تصنيع البروتين.
شوكولا الحليب
يعد الحليب مهما في جميع مراحل العمر، وكذلك عند الشباب في مرحلة بناء عضلات الجسم، كما أن دمجه مع نكهات لذيذة مثل الشوكولا يجعلهم يتناولون كمية أكبر منه، وخصوصا أؤلئك الذين لا يحبون طعمه بمفرده، أما أهمية الحليب فتكمن في احتوائه على الأحماض الأمينية الأساسية و كميات كبيرة من البروتين من أجل بناء العضلات، و لا ننسى الشوكولا التي توفر المزيد من الطاقة من أجل ذلك.
اللحم الأحمر الخالي من الدهون
هو مصدر مهم للبروتين إذ يحتوي 100 غرام منه على 27 غرام بروتين و يفضل لحم العجل على باقي أنواع اللحوم الحمراء، نظرا لغناه ببعض المعادن المهمة مثل الزنك والحديد و فيتامين 12 ، و جميعها عوامل مهمة في بناء العضلات.
البيض
في حبة البيض الواحدة 65 غرامات من البروتين، و هو الأكثر انتشارا لهذه الغاية نظرا لأهميته الغذائية في كثير من المجالات، وسهولة تحضيره.
الدجاج
يعد لحم الدجاج غني بالبروتين ف 100غرام منه تحتوي على 35 غرام بروتين، كما أنه أقل دهونا من اللحم الأحمر، و يفضله الأغلبية لأنه خفيف و سهل التحضير.
السمك
وحين نتحدث عن بناء العضلات، فالسمك يأتي بالدرجة الأولى، 100غرام من السمك تحتوي على 25 غرام من البروتين، كما أنه غير دهني، وهو منجم من الأوميجا 3 والمعادن والفيتامينات المختلفة وخصوصا فيتامين وهو الأسهل في التحضير على الإطلاق، إذ أن تناوله على شكل معلب لا يحتاج إلى أكثر من فتح العلبة.