الاتحاد العام للعمال الجزائريين يحيي ذكرى الراحل عبد الحق بن حمودة    مسعد بولس يؤكد من الجزائر متانة العلاقات الجزائرية-الأمريكية والتزام البلدين بتعزيز السلام والتعاون    وصول أول شحنة من حديد غارا جبيلات إلى وهران إيذانًا بالانطلاق الفعلي لاستغلال المنجم    الخطوط الجوية الجزائرية تلغي عدداً من الرحلات الجوية بسبب الاضطرابات الجوية    وزارة الفلاحة تطلق استراتيجية وطنية لتوطين إنتاج البذور والشتلات دعماً للأمن الغذائي    تعليق التعليم القرآني يومي الأربعاء والخميس بعدة ولايات بسبب رياح قوية    سونلغاز تفعّل مخططات استعجالية لضمان استمرارية التموين بالكهرباء خلال الاضطرابات الجوية    سيغولان روايال تدعو من الجزائر إلى عهد جديد من التعاون الجزائري-الفرنسي قائم على الحقيقة التاريخية واحترام السيادة    أمن ليبيا يُعد جزءاً لا يتجزأ من أمن و سلام الجزائر وتونس ومصر    تسليم الجوائز لأفضل خمس حاضنات على المستوى الوطني    174 مستوطنا صهيونيا اقتحموا المسجد الأقصى المبارك    وثيقة عن مشروع لتوطين يهود أوروبا "بأرض الصومال" ج1    ضرورة مواصلة تنويع أوجه التعاون الاقتصادي وتثمين الإمكانات    الجزائر تؤكد حرصها على توطيد الروابط الأخوية بين الشعبين الشقيقين    الشلف : أمن الولاية يفكك شبكة إجرامية و يحجز سلاحا ناريا    وفاة 25 شخصا وإصابة 1189 آخرين    الحماية المدنية تدعو المواطنين إلى توخي الحيطة والحذر    اتخاذ "تدابير استباقية وتنظيمية لضمان توفير السيولة    عملية دفع تكلفة الحج ستنطلق اليوم الأربعاء    تعزيز الحوار الجزائري - الأمريكي والشراكة الاقتصادية    عصرنة التعاونيات لتعزيز دورها في التنمية الفلاحية    جمال سجاتي يواصل التألق    تفعيل الجهاز الوطني لترقية الاستثمار    انجاز تاريخي يطرق أبواب الجزائر    المخزن يهدّد الأمن الأوروبي والإقليمي    تفاقم انتهاكات حقوق الإنسان في ظل الصمت الدولي    رهان على الإنتاج المسقي والدعم العمومي    مدرب غرناطة الإسباني يشيد بلوكا زيدان    أنتوني ماندريا يريد المشاركة في كأس العالم    استئناف نشاط الخزعة الدماغية بمستشفى وهران    هذه الكمية التي يحتاجها المريض من طبق الكسكسي    طلاء المنازل وشراء التوابل والأواني    الاتحاد الجزائري يغلق ملف اللاعب ماكسيم لوبيز    الدولة تضبط آليات دعم الإبداع    المسرح في رحاب الجامعة    المدرسة الكولونيالية شوهت التواجد العثماني لضرب أصالة الدولة الجزائرية    مدير مجمّع الشفاء يحذّر من تفاقم الوضع الصحي في غزة    جهود لرفع الوعي الصحي وبلوغ المناعة الجماعية    مواد مدرسية تدخل غزة لأول مرة منذ عامين ..3 شهداء وجرحى في قصف مدفعي وجوي شرقي غزة    معسكر..الشهيد شريط علي شريف رمز التضحية    المغرب: شلل تام في العديد من القطاعات وإضرابات مرتقبة بداية من اليوم    سوريا : روسيا تسحب قوات ومعدات من مطار القامشلي    لتعزيز حضور اللّغة العربيّة في الفضاء الإعلاميّ الوطنيّ والدّوليّ..تنصيب لجنة مشروع المعجم الشّامل لمصطلحات الإعلام والاتّصال ثلاثيّ اللّغات    عمرو بن العاص.. داهية العرب وسفير النبي وقائد الفتوحات    الدين والحياة الطيبة    صيام الأيام البيض وفضل العمل الصالح فيها    الجزائر تدرك أهمية الاستثمار في المورد البشري    حج2026 : دعوة الحجاج لإنشاء حساباتهم    الشباب في الصدارة    غويري بين الكبار    إشادة واسعة بقرار الرئيس    اجتماع لتقييم تموين السوق بالأدوية    الرالي السياحي الوطني للموتوكروس والطيران الشراعي يعزز إشعاع المنيعة كوجهة للسياحة الصحراوية    حين تصبح الصورة ذاكرةً لا يطالها النسيان    أهمية المقاربة الجزائرية في مكافحة الإرهاب و الغلو والتطرف    شهر شعبان.. نفحات إيمانية    تحضيرًا لكأس العالم 2026..وديتان ل"الخضر" أمام الأوروغواي وإيران    الزاوية القاسمية ببلدية الهامل تحيي ليلة الإسراء والمعراج    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



'الكسرة المالحة' لفك لغز المكتوب وشريك الحياة !
نشر في الشروق اليومي يوم 09 - 11 - 2007

كثر، في الآونة الأخيرة، الحديث بين الفتيات عن" الكسرة المالحة".. طريقة يعتقدن أنها تمنحهن الفرصة للكشف - ولو قليلا - عن غموض مستقبلهن مع رجل المستقبل. رغيف يُعتقد أنه يبعث بصيص الأمل في قلوب بعضهن، وصفته سهلة الصنع لكنها صعبة التحمل ووخيمة العواقب !
هي عبارة عن خليط من السميد والملح، تكون نصف بيضة المكيال الخاص بهما مناصفة بعد إفراغها من محتواها، ثم يعجن فوق ركبة صاحبتها دلكا بواسطة كفها مع إضافة القليل من الماء حتى يتماسك الخليط ويصبح عجينة ملساء مناسبة للطهي على الطاجين تماما كالكسرة العادية، على أن تأكل قبل النوم يوم الأربعاء اعتقادا أن الفال الحسن يكون في هذا اليوم.
وحسب الحاجة ربيحة، فإن هذه العادة قديمة توارثتها أجيال عديدة وليست وليدة اليوم، "كانت النية في وقتنا وكنا نجرب هذه الأشياء فقط من اجل الفال الحسن، فكما تعرفين نحن نساء زمان لم نكن نخرج للعمل ولم تكن لدينا علاقات خارجية عديدة فكنا نقدم هذا الفال متمنين أن يأتي الرجل الصالح ليسترنا..لم نكن نؤمن بها اشد الإيمان و إنما مجرد عادة سبقتنا مثيلاتنا إليها فكنا عندما نجتمع تحكي كل واحدة تجربتها فنمضي وقتا حسنا بسردها ضاحكين مبتهجين راجين من المولى عز وجل كل الخير".
وإن كانت هذه العادة، في زمن جداتنا، مجرد فأل يتسلين به، فهي الآن تكاد تكون اعتقادا راسخا بنجاعتها عند بعضهن، وفي هذا السياق تقول فتيحة "عمري ثلاثون سنة وأردت فقط تجربة حظي لأزيح القلق الذي يحيط بمستقبلي خاصة أن من هن في مثل سني يجدن صعوبة في الزواج بعد تجاوز هذا السن. ولاحظت أن كثيرا من زميلاتي ابتسم لهن الحظ بعد أكلن هذه الكسرة العجيبة فلماذا لا يكون نصيبي مثلهن ففي نهاية المطاف إن لم تكن ستنفعني فلن تؤذيني". وعن نتيجة هذه التجربة تقول "وجدت صعوبة في بادئ الأمر بسبب العطش وحلمت أني كنت في صحراء قاحلة أكاد أموت من شدة العطش وفجأة بدا يسقيني شخص ملثم بلثام ابيض ناصع...لم يلبث شهرين حتى جاء لخطبتي شخص من الصحراء" على حد قولها !
بين الاعتقاد والحقيقة
إن سر هذه الكسرة يكمن في الملح الموجود فيها فكميته تعادل كمية الدقيق ومن الواضح انه المتسبب في العطش الذي تحس به الفتاة عند أكلها خاصة انه من شروط اللعبة عدم شرب الماء بتاتا ومن الطبيعي أن الفتاة في هذه الفترة ترغب بإطفاء عطشها فتظهر هذه الرغبة في حلمها مع رغبة أخرى تطوق لها بشدة وتنتظرها خصوصا في هذه الليلة وهو فارس أحلامها، فإن شربت في بيتها فإنها ستبقى عانسا - كما يعتقد - أما إن رواها احدهم أو شربت الماء في مكان مختلف فتكون أبواب القدر فتحت لها على حسب ظنها ولم يبق سوى انتظاره على ارض الواقع.
"كريمة" بنت في ريعان شبابها تنبذ مثل هذه الأشياء "لا يتعدى سني الثانية والعشرين وأنا متيقنة بعدم وجود هذه التفاهات التي تفسد الإنسان ولا تمنحه تصورا جديدا للحياة.
جارة لي جربتها منذ ثلاث سنوات وقد حلمت أن احدهم سقاها لكن في النهاية لم يطأ رجل الباب لخطبتها والآن عمرها خمس وثلاثون سنة". وتشاطرها صديقتها ميسون الرأي "المكتوب على الجبين ما ينحوه اليدين..المكتوب عند الله تعالى فان أراد لها الزواج بعث لها الزوج الصالح أما إن لم يعطها هذا النصيب فلن تحصل عليه شاءت أم أبت حتى و لو استعملت كل الطرق لديها ".
الأخصائية الاجتماعية : "محيط الفتاة و يأسها يدفعها إلى مثل هذه الخرافات"
ترى المختصة الاجتماعية فتيحة أورتي أن المحيط الذي تسكن فيه الفتاة هو الذي يدفعها إلى تجربة مثل هذه الأشياء فان كان من تصاحبهم وخاصة الأم يتخذون من الزواج حيز مواضيعهم ومستقبلهم فانه ينعكس عليها بشكل واضح فتصبح بدورها منهمكة في تجربة أدنى طريقة تمكنها من تحقيقه، في حين يعتبره الأخصائيون النفسانيون مجموعة من الرغبات يدفعه شعور ملحّ للوصول إلى طموحها في الزواج لذلك فهي تلجا إليه بطريقة غير مباشرة و ذلك عن طريق الحلم بواسطة الكسرة المالحة رغم أن هذه الأخير ليست من يلد الحلم بل مخيلة الفتاة وتفكيرها المتواصل في الزواج يجعلها ضحية حلمها الذي ينعكس عليها سلبيا في اغلب الأحيان باكتئاب وحزن شديدين عندما لا يتحقق ما ترمي إليه سواء كان ذلك معنويا أو واقعيا فهي في النهاية هي مجرد ضغوطات أحلام.
"ما تراه الفتاة مجرد أضغاث أحلام والملح يهدد صحتها"
ويشارك الجانب الديني نفس الرأي إذ يعتبر الدكتور جلول قسول، إطار بوزارة الشؤون الدينية، أن ما تراه الفتاة مجرد أضغاث أحلام و أن الرؤية الصحيحة تكون عن طهارة ووضوء بعد الفجر، "هذا الاعتقاد لا صلة له بالوحي ولا بالرؤيا ومن المستحب عدم الاعتقاد بنفعه ولا بضرره".
من جهته، يؤكد الدكتور رشيد حميدي أن هذه الكسرة تهدد صحة الفتاة التي تستعملها كونها تحتوي على نسبة عالية من الملح قد ترفع ضغط الدم عندها بشكل سريع يعرضها للخطر كما قد تسبب في مضاعفات أخرى على مستوى الكليتين لذلك ينصح بتجنبها قدر الإمكان. و تبقى توعية فتياتنا هي الحل الأمثل لتجنب مثل هذه العادات السيئة التي كان تستعمل في وقت مضى كفال حسن وحسب.
نين مريم


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.