يلعب الزنجبيل اليوم دورا لا يستهان به سيما وأنه أصبح إحدى الأدوية التي أثبتت فعاليتها في علاج العديد من الأمراض والتخلص من بعض المشكلات التي يتعرض لها الجسم ، وبالنظر إلى حجم المشكلات الصحية التي يعالجها وجب القول أنه علاج صحي 100 % وفيما يلي أهم استخداماته : - لتقوية الذاكرة وللحفظ وعدم النسيان: يؤخذ من الزنجبيل المطحون قدر 55 غرام، ومن الحبة السوداء50 غرام ، تخلط معا وتعجن في كيلو عسل نحل وتؤخذ منه ملعقة صغيرة على الريق يوميا مع صنوبر وزبيب. - لعلاج الصداع والشقيقة: يعجن الزنجبيل المطحون قدر ملعقة صغيرة في فنجان زيت زيتون ويدلك منه مكان الألم مع شرب مغلي الزنجبيل مع النعناع، وحبة البركة من كل ملعقة صغيرة كالشاي. أو يمزج الزنجبيل قدر ربع ملعقة صغيرة مع نصف معلقة من طحين حبة البركة بعد غليهما جيدا في قدر نصف كوب ماء، ثم يحلى بسكر مع دهن مكان الصداع بزيت الزنجبيل في حالة الصداع . وفي حالة الشقيقة ، يعجن من الزنجبيل المطحون قدر ملعقة صغيرة مع رماد فحم قدر فنجان ، ويضمد بذلك مكان الألم مع شرب الزنجبيل مع النعناع كالشاي. - للدوخة والدوار: تصنع أقراص من زنجبيل مطحون مع سكر مطحون ونشا وتجفف في الظل ، ثم يؤخذ قرص - يكون بحجم حبة الكرز- عند الشعور بالدوخة أو قبل السفر. - لتقوية النظر: يشرب عصير جزر يضاف إليه ربع ملعقة صغيرة من زنجبيل مطحون. - لعلاج بحة الصوت وصعوبة التكلم: تدهن الحنجرة بمعجون الزنجبيل والنعناع وزيت الزيتون بنسبة ، مع شرب مغلي الينسون محلى بسكر أو مص السكر. - لتطهير الحنجرة والقصبة الهوائية: نفس الطريقة السابقة مع مضغ المعدنوس وشرب نقيع اللبان الدكر والعسل. - للتوتر العصبي: ينقع زهر الخزامى قدر ملعقة صغيرة في نصف كوب ماء ويترك من المساء للصباح، ثم يصفى ويحلى بعسل نحل ويضاف إليه ربع ملعقة من الزنجبيل المطحون ويشرب عند اللزوم. - للأرق والقلق: يشرب كوب حليب ساخن، ويضاف إليه ربع ملعقة صغيرة من زنجبيل مطحون مع دهن الجسم بزيت زيتون ولا تنسى قراءة القران وذكر الله. - لتقوية الفحولة والجسم ومكافحة الأمراض وتجنب الوهن والخمول: يؤخذ الزنجبيل محلى بالعسل، أو أكل المربى بالعسل مع الفستق . - لبياض العين : يعجن زنجبيل مطحون قدر ربع ملعقة صغيرة في عسل نحل قدر ملعقة صغيرة، ويعبأ في قطارة عيون وقبل النوم يقطر من ذلك للعينين . - لعلاج الكحة وطرد البلغم: يؤخذ من زنجبيل مطحون قدر 50 غرام، ومن اللبان الدكر المطحون 50 غرام، ويعجنان في عسل قدر 500 غرام، وتؤخذ ملعقة صغيرة بعد كل أكل. - لتطهير المعدة وتقويتها: يؤخذ من زنجبيل مطحون 25 غرام، ومن كروية مطحونة 25 غرام،ومن الزعتر المطحون 25 غرام، ومن النعناع المطحون 25 غرام، وفى كيلو عسل نحل تعجن وتؤخذ ملعقة صغيرة من ذلك قبل الأكل. - للقولون العصبي: يمزج زنجبيل مطحون قدر 50 غرام مع كمون مطحون 50 غرام على نصف كوب ماء عليه ملعقة صغيرة من الخل ويشرب ذلك عند الشعور بالألم. - ملين لعلاج الإمساك: على كوب حليب بارد يضاف ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل ويشرب عند الشعور بالإمساك. - لتدفئة الجسم ومقاومة أمراض الشتاء: يشرب الزنجبيل مع الحليب أو يشرب مع القرفة مع قليل من السمسم ويحلى بسكر أو عسل. - للزكام: يشرب الزنجبيل بعد غليه وتحليته بسكر مع تقطير زيت حبة البركة في الأنف والحلق مع استنشاق عصير الليمون. - للنزلة الشعبية: يشرب الزنجبيل محلى بعسل نحل مع مضغ نصف ملعقة صغيرة من حبة البركة صباحا ومساء. - لضيق النفس والربو: يمضغ لبان دكر وتبلع عصارته، ثم يشرب مغلي الزنجبيل مع الحلبة وذلك صباحا ومساء. - لتفتيح سدد الكلى والكبد : يصنع من زنجبيل مطحون قدر 25 غرام ورق الغار "اللاور" 35 غرام ويطحن، ومن حبة البركة 50غرام وتطحن، وفي كيلو عسل نحل يطبخ ذلك وتؤخذ من ذلك ملعقة صغيرة بعد كل أكل. - لمنع العطش : يؤكل الزنجبيل مطبوخا مع السمك كبهار له مع الكمون ويشرب كشراب الورد مثلجا وذلك بنقع قليل من الزنجبيل في ماء ويحلى بسكر. - لضعف الكبد وكسله: يمزج الزنجبيل مطحونا في عسل، ويؤكل عند تناول الوجبات. - للسعة الحشرات: تؤخذ ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون وتمضغ حتى تصير عجينة وتوضع بعد ذلك على مكان اللسعة. - لظلمة البصر والغشاوة: يؤخذ كبد ماعز فور ذبحه ويوضع عليها زنجبيل مطحون ويترك لمدة ربع ساعة، ثم يكشط ويجفف الزنجبيل حتى يجف تماما ويكحل منه للعين يوميا حتى يتم الشفاء بإذن الله تعالى. أو أخذ كمية من الزنجبيل المطحون بمقدار 25 غرام، ومن حب الرشاد 25 ومن الينسون 25 غرام، ومن حبة البركة 25 غرام ويطحن الجميع ويعجن في عسل نحل قدر نصف كيلو وتؤخذ ملعقة بعد كل أكل. - لتقوية العضلات والأعصاب: يصنع مزيج من الأعشاب الآتية وهي مطحونة، زنجبيل ، دارا صيني، رواند، شمر، نعناع- بذورر كرفس من كل 10 غرام، يعجن كل ذلك في عسل منزوع الرغوة قدر كيلو وتطبخ حتى تصبح كالمربى وتعبأ وتؤخذ ملعقة صغيرة بعد كل أكل. - لعلاج التوتر العصبي: يؤخذ طشت مملوء بالماء الفاتر تلقى فيه ملعقة صغيرة من زنجبيل مطحون مع فنجان ماء الزهر أو ماء ورد وتقلب ذلك جيدا، ثم رجليك حتى ثلث الساق وتستلق على ظهرك وأنت مسترخي الجسم واشغل لسانك بذكر الله وسترى عجبا من الهدوء والراحة التامة بإذن الله. - لعلاج الإرهاق: يشرب كوب من زنجبيل مغلي كالشاي قدر نصف ملعقة صغيرة من زنجبيل مطحون على كوب ماء ساخن محلى بعسل نحل أو سكر، ثم تدلك كل الجسم بزيت زيتون ممزوج بقدره حجما من خل . - للحيوية والنشاط : يؤخذ نصف رطل لبن بقري أو جاموس ويغلى فيه نصفا من زنجبيل مطحون ويحلى بعسل أو سكر ويشرب صباحا ومساء لمدة شهر . أو أخذ نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل وتقلب في كوب حليب ويسخن ذلك، ثم يصفى ويحلى بعسل نحل ويشرب عند الحاجة ويفضل بعد العشاء.
