الاتحادية تطمئن المواطنين بوفرة الخبز : 10 آلاف مخبزة معنية بالمداومة يوم العيد

أكد رئيس الاتحادية الوطنية للخبازين التابعة للاتحاد العام للتجار والحرفيين الجزائريين يوسف قلفاط، أن مادة الخبز ستكون متوفرة خلال عيد الفطر بفضل نظام المداومة الذي سيتم العمل به عبر كافة التراب الوطني مقدرا عدد المخابر المعنية بالمداومة بين 10.000 و11.000 مخبزة.
وأوضح قلفاط خلال ندوة صحافية أنه يتم حاليا إعداد قائمة الخبازين المعنيين بضمان المداومة يومي العيد وهذا بالتنسيق مع مديريات التجارة بالولايات، مؤكدا أن "أزيد من 55 بالمائة" من المخابز عبر الوطن ستعمل خلال هذه المناسبة.
وأضاف المتحدث بأن عدد المخابز المعنية بالمداومة سيتراوح ما بين 10.000 و11.000 مخبزة ستقوم بتوفير مادة الخبز للمواطنين من الساعة الخامسة صباحا إلى الثالثة بعد الظهر. وتابع بالقول إنه "لن تكون هناك ندرة في مادة الخبز نظرا إلى وجود عدد من الخبازين سيعملون خلال العيد بشكل تطوعي من جهة وقيام المداومين بزيادة إنتاجهم لمادة الخبز واسعة الاستهلاك من جهة أخرى، مشيرا إلى أن المخابز المداومة ستوفر في أول أيام العيد نحو 23 مليون خبزة وحوالي 16 مليون خبزة في اليوم الثاني، مضيفا أن عمال المخابز سيكونون مجندين لضمان الخدمة رغم النقص المسجل في اليد العاملة الذي تعرفه المهنة -حسبه.