رغم ما جادت به السماء من أمطار:تراجع محسوس لحجم جمع الحليب الطازج بعين الدفلى

سجل حجم جمع الحليب الطازج بولاية عين الدفلى تراجعا ملموسا خلال الثلاثي الأول من سنة 2009، حيث بلغ 77918 لترا مقابل ملوني و300 ألف لتر خلال نفس الفترة من سنة 2008، حسب مسؤول الفرع بمديرية المصالح الفلاحية.
وحسب المعطيات المستقاة من المديرية المعنية والمتعلقة بالفترة الممتدة بين 2000 و2007 فإن المعدل السنوي لإنتاج الحليب بالولاية بلغ 13 مليون لتر، في حين أن الهدف المسطر لجمع الحليب في إطار عقود النجاعة للسنة الحالية يخص 32 مليون لتر.
وقد بلغت كمية الحليب التي تم جمعها بالوحدتين الإنتاجيتين ''ونيس'' لبئر ولد خليفة و''جيبلي'' لعريب مليوني لتر أي بنسبة تقل عن 10 بالمائة من الإنتاج الصادر عن المربين الخواص الذين يمتلكون 18300 رأس من البقر الحلوب.
وترجع المصالح الفلاحية انخفاض جمع الحليب المسجل سنتي 2007 و2008 أساسا إلى نزوح المربين المتعاملين مع وحدات تحويل الحليب إلى مناطق أخرى من أرض الوطن و بيع رؤوس البقر الحلوب إلى مربين غير مندمجين في شبكة جمع الحليب بهدف الاندماج ضمن البرنامج الجديد لاستيراد البقرات الحبلي.
ومن جهتهم يرى المربون أن سبب تراجع جمع الحليب يعود إلى قلة الاستثمار بهذا الفرع وفترات الجفاف المسجلة في السنوات الأخيرة وكذا ارتفاع أسعار أغذية الأنعام والأسعار المطبقة من طرف محولي الحليب، مما أدى إلى إفلاس عشرات المنتجين والمربين الذين تراجع عددهم من 132 سنة 2006 إلى 18 منتجا حاليا.