تراجع محسوس لحجم جمع الحليب الطازج بعين الدفلى

سجل حجم جمع الحليب الطازج بولاية عين الدفلى "تراجعا ملموسا" خلال الثلاثي الأول من سنة 2009 حيث بلغ 777.918 لترا مقابل ملوني و300 ألف لتر خلال نفس الفترة من سنة 2008 حسبما استفيد من مسؤول الفرع بمديرية المصالح الفلاحية. وحسب المعطيات المستقاة من المديرية المعنية و المتعلقة بالفترة الممتدة بين 2000 و2007 فإن المعدل السنوي لإنتاج الحليب بالولاية يبلغ 31 مليون لتر في حين أن الهدف المسطر لجمع الحليب في إطار عقود النجاعة للسنة الحالية يخص 23 مليون لتر. وقد بلغت كمية الحليب التي تم جمعها بالوحدتين الإنتاجيتين ''ونيس'' لبئر ولد خليفة و ''جيبلي'' لعريب 2.011.760 لترا أي "بنسبة تقل عن 10 بالمائة من الإنتاج الصادر عن المربين الخواص الذين يمتلكون 18.300 رأس من البقر الحلوب". وترجع المصالح الفلاحية انخفاض جمع الحليب -المسجل سنتي 2007 (2.200.000 لتر) و في 2008 (2.300.000 لتر) مقابل 3.367.602 لتر سنة 2006 - أساسا إلى نزوح المربين المتعاملين مع وحدات تحويل الحليب إلى مناطق أخرى من أرض الوطن و بيع رؤوس البقر الحلوب إلى مربين غير مندمجين في شبكة جمع الحليب بهدف الإندماج ضمن البرنامج الجديد لاستيراد العجلات الحبلي. ومن جهتهم يرى المربون بأن سبب تراجع جمع الحليب يعود إلى قلة الاستثمار بهذا الفرع و فترات الجفاف المسجلة في السنوات الأخيرة و كذا ارتفاع أسعار أغذية الأنعام و الأسعار المطبقة من طرف محولي الحليب مما أدى إلى إفلاس عشرات المنتجين و المربين الذين تراجع عددهم من 132 سنة 2006 إلى 18 منتجا حاليا.