بوعزغي يؤكد أن وزارة الفلاحة ستأخذ على عاتقها *مسؤولية تأطير وتطوير إنتاج وتحويل التين الشوكي*

أكد وزير الفلاحة والتنمية الريفية والصيد البحري، عبد القادر بوعزقي، اليوم الخميس بسوق أهراس أن دائرته الوزارية ستأخذ على عاتقها *مسؤولية تأطير وتطوير إنتاج و تحويل التين الشوكي في البلاد .
وأوضح الوزير خلال إشرافه على تدشين وحدة لتحويل التين الشوكي بمنطقة النشاطات بمشتة *الشقاقة* ببلدية سيدي فرج في إطار زيارة عمل وتفقد إلى ولاية سوق أهراس أن الوقوف على هذه المبادرة المحلية الجيدة في إنتاج وتحويل التين الشوكي *يجعلنا نأخذ على عاتقنا مسؤولية مساعدة كل الذين يستغلون أو سيشتغلون في هذا النشاط *.
وأفاد السيد بوعزقي -لدى تلقيه شروحات بعين المكان حول القدرات الإنتاجية لهذه الوحدة التي تستهدف إنتاج 1500 لتر من زيت التين الشوكي و400 ألف لتر من الخل المستخرج من ذات المادة- بأن دعم الوزارة لهذا النشاط يأتي بالنظر لما تقدمه من قيمة مضافة للاقتصاد الوطني وتشغيل اليد العاملة وخلق أنظمة طبيعية مصغرة .
وأبرز كذلك بأن زيارته إلى هذه الولاية و إشرافه على فعاليات الصالون الوطني الثاني للتين الشوكي كان فرصة للتعرف على ما يقوم به الفلاحون في مجال إنتاج هذه المادة وتحويلها، مشيرا إلى أن التجارب *الرائدة* للمحولين والمنتجين أظهرت بأنه يمكن استخراج 25 مادة تستعمل سواء في الطب أو مواد تجميل أو تغذية الأنعام ومنتجات أخرى على غرار الخل والزيوت والمربى.