تسويق سكر محروق للمواطنين في علب القهوة!

وزارة التجارة تحقق في تجاوزات بعض المصانع كشف تحقيق ميداني قامت به وزارة التجارة عن تجاوزات بعض مصانع القهوة، التي ضربت بالتعليمات الوزارية عرض الحائط وباتت تبيع سموما محروقة على أساس أنها قهوة صافية واقتصادية ومركزة، وهذا ما كذبته تحقيقات الوزارة التي اكتشفت بعد تحليلات مجهرية على 27 علامة وطنية وجود كميات من السكر المحروق "كاراميليزي" الذي يتجاوز نسبة 25 بالمائة في العلبة الواحدة، وهذا ما تنجر عنه أضرار صحية للمواطنين في مقدمتهم مرضى السكري والضغط.
تجاوزات بعض مصانع القهوة دفعت وزارة التجارة إلى إصدار قرار وزاري يحمل رقم 835،لسد الثغرات الموجودة في المرسوم التنفيذي المؤرخ سنة 1992 فيما يتعلق بشروط إنتاجمادة القهوة والإضافات الغذائية فيها، والذي يلزم منتجي القهوة بعدم تجاوز نسبة 5 بالمائةمن نسبة السكر المضافة في القهوة المرحية التي تباع للمواطنين في علب بوزن 250غرام، وفي حال تجاوز هذه النسبة ألزم القرار الوزاري منتجي القهوة إضافة عبارة "توريفاكتو" على علبة القهوة ومعناها "قهوة غير صافية"، بهدف إعلام المستهلك بنسبة السكرالتي تجاوزت الحد المسموح به، ما تجعله يختار القهوة الصافية التي تحترم المقادير.
وفي استطلاع ميداني قامت به "الشروق" في المساحات التجارية، دققت من خلاله فيتركيب مختلف علامات القهوة، وتأكدت من مخالفة 95 بالمائة منها لتعليمة وزارة التجارة،حيث تتراوح نسبة السكر بين 10 و25 بالمائة، في حين تمتنع العديد من العلامات عن وضعالنسبة الحقيقية للسكر المحروق، ولم نجد أي علامة تقيدت بتعليمة الوزارة وكتبت علىمنتجها عبارة "قهوة غير صافية".
من جهتها، قامت جمعية حماية المستهلك بتحليلات كشفت عن ارتفاع نسبة السكر المحروقلمستويات خطيرة في أغلب العلامات التي تنتجها، حيث أكد مصطفى زبدي أن بعض مصانعالقهوة باتت تنتج سموما تقدم للجزائريين في فناجين القهوة، ودعا وزارة التجارة إلى التدخلالعاجل لتطبيق التعليمة الوزارية، وإلزامها لمصانع القهوة بتطبيق القانون وعدم الغشواحترام المستهلكين.