بولنوار : أسعار اللحوم البيضاء رجعت إلى مستواها الطبيعي

أرجع الفاعلون في حقل التجارة وقطاع الفلاحة أسباب ارتفاع أسعار الكليوغرام الواحد من اللحوم البيضاء إلى أكثر من 320 دينار، إلى تسريح العمال العاملين في المذابح والموزعين لهذه المادة وكذا تخوف المنتجين من وباء كورونا،
من جانبه وصف رئيس الجمعية الوطنية للتجار والحرفيين الحاج الطاهر بولنوار في تصريحه ل “الحوار” أسعار اللحوم البيضاء بالعادية، وقال بولنوار “لقد شهد الأسبوع الأول من رمضان انهيارا حادا لمؤشر أسعار هذه المادة التي يكثر عليها الطلب خاصة في هذا الشهر، مما أدى إلى تراجع المنتجين لهذه الشعبة، نتيجة تكبدهم خسارة مالية معتبرة جراء هذا الهبوط المفاجئ في أسعار اللحوم البيضاء مع بداية شهر رمضان”.
هذا، وأرجع بولنوار أسباب ارتفاع مؤشر أسعار اللحوم البيضاء خلال الأسبوع الثاني من شهر رمضان المعظم إلى نقص الكمية في السوق الجزائرية، بعد عملية استهلاك واسعة عرفتها هذه المادة مباشرة مع بداية رمضان، وقال بولنوار “أظن أن أسعار اللحوم البيضاء رجعت إلى مستواها الطبيعي، لأن ارتفاع الكيلوغرام من هذه المادة حد 350 دينار يضر بالمستهلك، وأقل من 280 يضر بالمنتج الذي يضطر إلى التخلي عن الإنتاج أو ينتج كمية قليلة.