رئيس الجمهورية يستقبل سفير الجمهورية التونسية بالجزائر    برنامج البيع بالإيجار: وكالة "عدل" تشرع في الرد على طلبات المكتتبين    الاحتلال الصهيوني يهاجم سفينة كسر الحصار المتجهة إلى غزة    العدوان الصهيوني على غزة : ارتفاع حصيلة الضحايا إلى 59821 شهيدا و144851 مصابا    وهران : استقبال الفوج الثاني من أبناء الجالية الوطنية المقيمة بالخارج    كان "شاهدا وصانعا ومؤثرا" في تاريخ الصحافة الجزائرية    الجزائر رافعة استراتيجية لتسريع وتيرة الاندماج الاقتصادي القاري    مشروع السكة الحديدية أم العسل – تندوف: وتيرة إنجاز متسارعة نحو تحقيق الربط المنجمي الكبير    "تمويل 2025": صالون وطني جديد لتحفيز الاستثمار وتطوير الخدمات المالية في الجزائر    "بريد الجزائر" تحذر من روابط وهمية تروج لمسابقات كاذبة على مواقع التواصل    تعزز الجهود الوطنية لمواجهة التحديات الداخلية والخارجية    الجزائر تشارك في قمة الأمم المتحدة لمتابعة أنظمة الغذاء بأديس أبابا    استشهاد 15 فلسطينيا في استهداف صهيوني    نواب بريطانيون يطالبون بالاعتراف بدولة فلسطين    افتتاح الالعاب الافريقية المدرسية (الجزائر 2025): عروض فنية جزائرية وافريقية تزين الحدث    الالعاب الافريقية المدرسية (الجزائر 2025): وفود افريقية تعبر عن ارتياحها لظروف الإقامة والتنظيم الجيد في مستهل الحدث    بطولة إفريقيا لكرة القدم للاعبين المحليين 2024 /المؤجلة الى 2025/: المنتخب الوطني يستأنف تحضيراته للمنافسة القارية    انطلاق مرحلة تأكيد التسجيلات الأولية لحاملي شهادة البكالوريا الجدد    يضبط أزيد من 18 كلغ من الكوكايين ويفكك شبكة إجرامية    وزارة الداخلية تدعو الأولياء إلى مراقبة أبنائهم لتفادي حوادث الغرق    تدخلاً للحماية المدنية خلال 24 ساعة: حصيلة ثقيلة لحوادث المرور والغرق    توقف شاب متورط في قضية النصب والاحتيال    اختتام مهرجان الأغنية الوهرانية في طبعته ال16: تكريم الفائزين ولمسة عصرية على النغم الأصيل    جثمان المخرج سيد علي فطار يوارى الثرى بالجزائر العاصمة    الجزائر تحتفي بعبقرية تشايكوفسكي في حفل موسيقي عالمي بدار الأوبرا    الخضر يهزمون تونس    بورتس: لا مفر من تحرير فلسطين    إنفانتينو يهنّئ المولودية    وهران: إسدال الستار على مهرجان الموسيقى و الأغنية الوهرانية    هذه الشروط الجديدة للالتحاق بنخبة "الجيش"    استرجاع "بطاقات امتياز الدخول" من سفارة فرنسا في الجزائر    الشعب الصحراوي سينتصر لأن العدالة بجانبه    إنقاذ رجل وابنتيه علقوا في البحر شمال شرق تيبازة    استشهاد 1200 مسن نتيجة التجويع خلال الشهرين في غزّة    الجزائر تعمّق تواجدها الطاقوي إقليميا    تعاون جزائري إيطالي في الأمن السيبراني و البنى التحتية    بديل السكر الشائع قد يسبب تلفا في الدماغ    حملات تحسيسية بالمساحات التجارية في البليدة    حالة تأهب ضد تسمم الأطفال بالمنظفات    سنكون سعداء بتواجد ميسي.. والأمر يعتمد عليه    تحديد موعد لقاءي "المحاربين" ضد بوتسوانا وغينيا    هذا الموعد سيكون بوابة لألعاب أنغولا وأولمبياد داكار    تعزيز آفاق التنمية وإعادة بعث القطاع الحضري    فتح نافذة على المعاهد والمدارس العليا الفنية    دعوة مفتوحة للمساهمة في مؤلّف جماعي حول يوسف مراحي    فنان بيروت الذي عزف للجزائر أيضًا    21 فيلما روائيا يتنافس على جوائز مهرجان البندقية    الألعاب الإفريقية المدرسية (الجزائر-2025): برنامج ثقافي وترفيهي وسياحي ثري للوفود الرياضية المشاركة    شبكة ولائية متخصصة في معالجة القدم السكري    منظمة الصحة العالمية تحذر من انتشار فيروس شيكونغونيا عالميا    وهران: افتتاح معرض الحرمين الدولي للحج والعمرة والسياحة    هذه حقوق المسلم على أخيه..    النمّام الصادق خائن والنمّام الكاذب أشد شرًا    إجراءات إلكترونية جديدة لمتابعة ملفات الاستيراد    استكمال الإطار التنظيمي لتطبيق جهاز الدولة    رموز الاستجابة السريعة ب58 ولاية لجمع الزكاة عبر "بريدي موب"    أفشوا السلام بينكم    هذا اثر الصدقة في حياة الفرد والمجتمع    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مخابز العاصمة تستأنف العمل بعد عطلة عيد الفطر
نشر في الحوار يوم 27 - 09 - 2009

كما كان من المتوقع، لا تزال تشهد غالبية مخابز العاصمة منذ أول أيام العيد الفطر المبارك حركة تجارية بطيئة بالعاصمة، حيث لوحظ بأن أغلب المخابز موصدة الأبواب، وعزفت عن النشاط مدة سبعة أيام على التوالي، مما أدى إلى خلق ندرة كبيرة جدا في مادة الخبز، وكذا خلق جو من التوتر لدى المواطنين الذين تاهوا في رحلة بحث بين المخابز والمحلات وحتى داخل الأسواق الشعبية. تعتبر مادة الخبز أكثر ما يسعى إليه الجزائريون بعد رمضان، وخاصة في مثل هذه المناسبات، باعتبارها مادة واسعة الاستهلاك، وهو ما يترجم تهافت وإقبال المواطنين الكبير على اقتنائها، ولكن عدم توفرها خلق جوا من القلق في أوساط العاصميين.
أغلب عمال المخابز وافدون من ولايات بعيدة
هو ما وقفنا عليه خلال جولتنا الاستطلاعية التي قادتنا إلى بعض المخابز عبر شوارع العاصمة، قصد الاطلاع على أسباب ندرة مادة الخبز وكذا أسباب غلق بعضها لأبوابها، حيث لاحظنا فعلا أن العائلات العاصمية تعيش على وقع ندرة مادة الخبز وهي المادة الأكثر استهلاكا، إذ أصبحت هذه الأخيرة حديث الشارع المحلي ، وهو ما أفقده نكهة العيد الفطر المبارك، وخاصة أن غالبية المخابز مغلقة في وجه زبائنها على غرار مخبزة ''الجديدة'' بشارع عميروش ومخبزة ''جنيوفاز'' بشارع ديدوش مراد. وقد أرجع أغلب أصحاب المخابز كعمي محمد مالك مخبزة وحلويات ''مسك الليل'' والسيد عبد الكريم مالك من مخبزة ''لاديليسيوز'' المتواجدتين بشارعي ميسوني، أن الكثير من العمال يتم تسريحهم في عطلة قبل شهر رمضان الفضيل، حيث يزداد الطلب على هذه المادة الحيوية، متحججين في ذات الوقت بأن جل العمال الذين يحضرون عجينة الخبز لصنعه وطهيه هم وافدون من مناطق بعيدة جدا على غرار ولاية جيجل، تيزي وزو، بجاية وسكيكدة وغيرها من ولايات الوطن، وهو ما يدفع، حسبهم، بهذه الفئة إلى الرحيل إلى مناطقها الأصلية لقضاء أيام العيد وسط الأهالي، لتوصد أبواب هذه المخابز لأسبوع كامل بعد أول أيام عيد الفطر المبارك، ضاربين حاجة المواطن بعرض الحائط، قبل العودة إلى العمل من جديد. طوابير وأزمة خبز وإلى جانب هذا، فإن شهر رمضان قد شهد استهلاكا كبيرا لمادة الخبز والمطلوع من طرف مواطنينا، إلا أن هذا الأخير أضحى منعدما كذلك في الأسواق والمحلات وخاصة أن جل العائلات الجزائرية تصوم ''أيام الصابرين''. وحسب ما أكدته لنا الحاجة عائشة التي التقينا بها تود شراء المطلوع عوضا عن الخبز، غير أنها لم تجد ما تشتريه قائلة ''إن المطلوع أصبح عزيزا''، وهو الأمر الذي ألزم المواطن العاصمي بأن يعيش في هذه الآونة الأخيرة أزمة، ظهرت على شكل طوابير غير منتهية بعد الظهيرة، حيث يزداد الإقبال على الخبز، وتشهد الفترة الصباحية تزاحما على المخابز من طرف مواطنين ينتظرون بفارغ الصبر نضج الأرغفة التي يصنعها أصحاب المخابز المفتوحة ، على غرار مخبزة ''مسك الليل'' و ''لاديليسيوز '' المتواجدتين بشارعي ميسوني، لأخذ كميات كبيرة خوفا من فقدانه في المساء


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.