أحب المطبخ والتدخل في إعداد المائدة

المخرج المسرحي عمر فطموش

تختلف أيام المسرحي عمر فطموش الرمضانية عن باقي الأيام العادية الأخرى، حيث يقضي جل وقته في البيت بين العمل الأدبي والمسرحي والأنترنت صباحا والقيلولة والتدخل في شؤون المطبخ بعد الانتهاء من التسوق طبعا كأي مواطن عادي.
يوميات رمضان
يحرص عمر فطموش على النهوض مبكرا في شهر رمضان، وينغمس في العمل الأدبي والمسرحي، كما أنه يحب القراءة والاطلاع على الأنترنت إلى غاية 11 صباحا، ثم يخرج للتسوق وشراء مقتنيات الإفطار وبعض المقبلات والخبز، ليعود إلى البيت ويستسلم للنوم أكثر من ساعتين، لكنه يحرص على أن يكون على الساعة الرابعة واقفا في المطبخ، فيتدخل في كل كبيرة وصغيرة، وكثيرا ما يتعارك مع ابنته وزوجته لأنه متطلب ويتابع عن كثب ما يريده.
على مائدة الإفطار
يعترف عمر فطموش، بأنه يعشق إعداد مائدة الإفطار مع زوجته. وعكس الكثيرين يبدأ إفطاره بطبق ''الحميس'' و''البوراك'' بالسبانخ ''السلق''، قبل ''الشوربة''، ثم يتناول السلطة فقط، لكنه يعاود الأكل بعد 3 ساعات حين يعود من السهرة. وبعدها يتابع التلفزيون ثم يخلد للنوم، للاستيقاظ بعدها، فهو من هواة السحور.
هلاليات
يؤكد عمر فطموش أن سهراته يقضيها رفقة العائلة سواء في بومرداس بالتجوال على واجهة البحر، بما أننا في فصل الصيف، أو التنقل دائما رفقة العائلة إلى الجزائر العاصمة، عندما تبرمج سهرات في المسرح، وما عدا ذلك، فهو يسهر في برج منايل في مقهى نايلي مع الأصدقاء.