الأمين العام للأمم المتحدة يدين مقتل صحفيين فلسطينيين في غزة    وزارة التجارة الخارجية وترقية الصادرات تدعو المستثمرين الصناعيين لإيداع البرامج التقديرية للاستيراد قبل 20 أغسطس    أنقذوا الأطفال..    النونو: نتن ياهو يواصل خداع الجمهور    مبولحي في الدوري الجزائري    انتصار جديد للقضية الصحراوية    مسرحية على واجهة وهران البحرية    قويدري يستقبل وفداً نقابياً    وفاة 12 شخصا وإصابة 295 أخرين    تحديات الميدان في قلب التحول الرقمي    المنظمة الوطنية للصحفيين الجزائريين تدين الجريمة البشعة    تحذير أممي من القرار الصهيوني بشأن إعادة احتلال غزة    دعوى قضائية ضد روتايو بتهمة التحريض على الكراهية    مساع لتحصيل 5 ملايير مستحقات لدى الزبائن    بنفيكا البرتغالي يستهدف عمورة    مدرب نيس السابق يشيد ببوعناني ويتوقع تألقه في "الليغ 1"    فخور بنجاح الجزائر تنظيميّاً وممثلاتنا فوق البساط    انعقاد الندوة السادسة للمجلس الاستشاري لمعرض التجارة البينية الإفريقي    الجزائر قوة إقليمية وصوت محترم على الساحة الدولية    الجزائر تدعو إلى إنشاء آلية أممية مخصّصة للأمن البحري    المحافظة على كل المواقع الأثرية التي تكتنزها تيبازة    وزير الاتصال يوقّع على سجل التعازي    شبكة استعجالات طبية جديدة بقسنطينة    تطهير قائمة موزّعي الأدوية لضبط السوق    مجلس الأمن الدولي: الجزائر تدعو الى إنشاء آلية أممية مخصصة للأمن البحري    تجارة: انعقاد الندوة السادسة للمجلس الاستشاري لمعرض التجارة البينية الإفريقي    تجار مهلوسات في قبضة الشرطة    محطة للثقافة وللمرح في صيف عنابة    اللجنة الوطنية تفتح باب الترشيحات    بحث تحديات صناعة الفتوى في ظل التحولات الرقمية.. بلمهدي يشارك في المؤتمر العالمي العاشر للإفتاء بمصر    حدائق الجزائر تنبض بالحياة    وفاة مسؤولين سامين في تحطم مروحية بجمهورية غانا:مزيان يوقع على سجل التعازي    سقوط خطير لشباب من دراجة نارية    القرض الشعبي الجزائري يتيح إمكانية تحويل قروض سكنات الترقوي العمومي إلى الصيغة الاسلامية    موقع بريطاني يسلط الضوء على زيارة وزير الخارجية الصحراوي الى المملكة المتحدة    تمويل المؤسسات الصغيرة والمتوسطة: ضمانات صندوق ضمان قروض الاستثمار تجاوزت 35 مليار دج في 2024    انطلاق سهرات المهرجان الثقافي الوطني للموسيقى الحالية بقالمة    بطولة العالم للكرة الطائرة لأقل من 21 سنة اناث /المجموعة الثالثة/: الوضعية بعد إجراء مباريات الجولة الرابعة    ضرورة خدمة المواطن وتعزيز تماسك النسيج الاجتماعي الوطني    فرصة لإبراز التجربة الجزائرية في مجال المساعدة الإنسانية    القضاء على إرهابيين بالحدود الجنوبية الشرقية للبلاد    تصفيات مونديال كرة القدم سيدات 2026 (أقل من 20 عاما): المنتخب الجزائري يجري تربصا تحضيريا بسيدي موسى    وهران : حجز أزيد من 450 قرصا من المؤثرات العقلية    عبدي علي يزور جامع الجزائر    وزارة التضامن تُحضّر للدخول الاجتماعي    والي بجاية يأمر بإعادة تصنيف الأوعية العقارية    أدوات النقّاد ترصد كتابات أهل القلم    مخاطر على العين بأثمان بخسة    مسح وطني لنفقات الجزائريين    هذا سبب استبعاد بلايلي    خليف: أمرّ بفترة صعبة    تنسيق القطاعات أثمر نجاح عمليات نقل الحجاج    سيدي بلعباس: اختتام فعاليات الطبعة الرابعة عشرة للمهرجان الثقافي الوطني لأغنية الراي    مناقشة الانشغالات المهنية الخاصة بنشاط الصيدلي    زينب بنت جحش .. أم المساكين    فتاوى : شروط صحة البيع عن طريق الإنترنت    هكذا اجتمعت هذه الصفات في شخص النبي الكريم    وَمَنْ أحسن قولاً ممن دعا إلى الله    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



شوربة السمك
الخبر نشر في الخبر يوم 13 - 08 - 2012


؟ المقادير
250غ سمك
3 حبات ثوم
40غ طماطم مركزة
10سل زيت الزيتون
50غ بصل
10غ حبوب البسباس
50غ بقدونس
20غ كرافس
10غ ملح
8غ فلفل أكحل
50سل ماء الحوت
10سل عصير الليمون
؟ طريقة الإعداد
قلي البصل في الزيت ثم ضعي الطماطم، الثوم، الكمون، الفلفل الأحمر (أو الهريسة) الملح وقليلا من الماء لمدة 10 دقائق، مع التحريك من حين لآخر. مرقيه بحوالي لتر ونصف من الماء، حينئذ ضعي السمك بعدما تكونين قد ملحتها وضعي الفلفل الأخضر، دعي الكل يغلي لمدة 15 دقيقة تقريبا. صفي المرق في المصفاة (يعني المرق لوحده من غير السمك والفلفل)، وأضيفي إليه الشوربة، وضعيه يغلي لمدة 15 دقيقة تقريبا. عند إطفاء النار، يمكن أن تضيفي قليلا من النعناع الجاف، ثم يقدم مع قليل من الليمون.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.