للرفع من مساهمتها في سلاسل القيمة العالمية.. شايب يؤكد على ضرورة تقديم الدعم للدول النامية غير الساحلية    المجلس الأعلى للشباب : تنظيم ندوة تحضيرية للطبعة الثانية لمخيم صناع المحتوى    وزارة التعليم العالي والبحث العلمي : التسجيل الالكتروني النهائي لحاملي البكالوريا الجدد بداية من اليوم    خلال موسم الاصطياف..الفضاءات الترفيهية بالواجهة البحرية للعاصمة متنفس حقيقي للزوار    وزيرة التضامن الوطني والأسرة وقضايا المرأة : دعم ومرافقة المرأة الريفية في صلب الإهتمامات    بقرار من رئيس الجمهورية.. الجزائر تعزز أمنها الصحي في التداوي بالخلايا الجذعية    الأزمة الدبلوماسية الأخيرة مع الجزائر: فرنسا تضيع شريك استراتيجي" في إفريقيا والبحر المتوسط "    قالت إن الحكومة تتجاهل الازمات الداخلية وتركز على التوترات الدبلوماسية..سيغولين روايال تستنكر" ورقة ماكرون المثيرة للجدل" مع الجزائر    الجزائر تدين وترفض المخططات الصهيونية.. "قطاع غزة جزء لا يتجزأ من الأرض الفلسطينية المحتلة"    موسم الحج 2025 : تنسيق القطاعات أثمر نجاح عمليات نقل الحجاج    التلاحم بين الجزائريين وجيشهم سيبقى شوكة في حلق أعداء الجزائر وصمام أمنها واستقرارها    انطلاق فعاليات المؤتمر الكشفي العربي ال 24 للمرشدات    سباحة/الطبعة الثالثة لسباق "عبور خليج الجزائر" : مشاركة أكثر من 180 سباح وسباحة تتراوح اعمارهم بين 14 و 68 سنة    الجيش الصحراوي يستهدف قواعد جنود الاحتلال المغربي بقطاع الفرسية    صندوق النقد العربي يتوقع نمو الاقتصادات العربية ب 8ر3 بالمائة في 2025    الانتهاء من عملية نقل ملكية طيران الطاسيلي إلى الخطوط الجوية الجزائرية    تيسمسيلت: جثمان المجاهدة خيرة خليل يوارى الثرى    دراجة الطريق/ترتيب الفرق الوطنية الأفريقية: الجزائر ترتقي الي الصف الثاني قاريا    الصين تحث الكيان الصهيوني على التوقف الفوري عن قرار إعادة احتلال غزة    بطولة العالم للكرة الطائرة لأقل من 21 اناث /المجموعة 3-الجولة الثالثة: المنتخب الجزائري ينهزم أمام جمهورية التشيك 3-0    التطبيع مع الكيان الصهيوني بلغ مستويات خطيرة    أسطوانة مشروخة    سعيود يشدد على تدعيم أسطول لوجيترانس    الدرك يوقف 6 أشخاص في قضية قتل    تيزي وزو حقّقت قفزة نوعية نحو سياحة متكاملة ومتنوّعة    نشاط الحلواجيات ينتعش في الصّيف    دعوةٌ إلى تنظيم حوار وطني شامل    طابع شخصي وصارم لمنحة السفر    التأكيد على تعزيز الإنتاج.. والتوجه نحو التصدير    انطلاق الطبعة الثانية لمعرض كتاب الطفل بمنتزه الصابلات    الجزائر تتوّج بثلاث ميداليات في كوريا الجنوبية    تكثيف الاستكشافات الغازية لضمان التموين الطاقوي الوطني والدولي    التحلّي بالجدّية ومواصلة مسيرة الاجتهاد    توجه الخواص لإنتاج المواد الصيدلانية يقلص فاتورة الاستيراد    مدرب أينتراخت فرانكفورت يشيد بشايبي    بيتكوفيتش يراقب نجوم "الخضر" في "الشان"    حذار... مخاطر كثيرة تحدق بالأبناء    احتراق شقة    كتيبة بوقرة تظهر نية الذهاب بعيدا في "الشان"    سهرات فنية وموسيقية تُنير ليالي عنابة    وقفة لإحياء مسيرة أثرت ثورة التحرير    تسليم مشاريع التربية نهاية أوت    بحث التحضيرات لمعرض المنتجات الجزائرية بقطر    مديرية النقل تفتح منصة إلكترونية لاستقبال شكاوى المواطنين    الطبعة الثامنة للمهرجان الثقافي الدولي "الصيف الموسيقي" تفتتح بالجزائر العاصمة    سيدي بلعباس: افتتاح الطبعة ال14 للمهرجان الثقافي الوطني لأغنية الراي    انطلاق الطبعة الثانية للمعرض الوطني لكتاب الطفل بمنتزه الصابلات بالعاصمة    التأكيد على ضرورة توجه الخواص في المجال الصيدلاني نحو انتاج المواد الاولية بالشراكة مع مجمع "صيدال"    تكريم خاصّ للرئيس تبّون    رامول يقدّم "المشاريع النهضوية العربية المعاصرة"    ملتقى الأدب الشعبي في عصر الذكاء الاصطناعي : رؤى جديدة حول كيفية دمج التقنيات الحديثة في صون الذاكرة الثقافية الوطنية    الطبعة السابعة تحت شعار "القفطان الجزائري، تراث على مقاس الهوية" الاعلان عن مسابقة قفطان التحدي 2025 : بالمهرجان الوطني للزي التقليدي الجزائري    "أنس بن مالك" .. خادم رسول الله وصاحبه    فتاوى : تكفير المصائب للسيئات يشمل الطائع والعاصي    هكذا اجتمعت هذه الصفات في شخص النبي الكريم    اعتراف إفريقي بنجاح دورة الجزائر    وَمَنْ أحسن قولاً ممن دعا إلى الله    غزوة الأحزاب .. النصر الكبير    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



حساء الجمبري
نشر في الخبر يوم 19 - 07 - 2013


250 غ جمبري
250 غ شوفرات
علبة طماطم مقشرة و مقطعة مكعبات
1 رأس بصل مفروم
ثوم
ملح
فلفل أسود
1 ورق رند
زعتر
زيت نباتي
200 غ فارينة
50 غ مرغرين
1 لتر ماء
قلّى البصل في القدر مع الزيت و المرغرين الى أن يصبح لونه ذهبياً، ثم يُضاف الثوم ويُحرّك لمدة دقيقتين. يضاف الكمون، الملح والفلفل الأسود ويحرّك الخليط مجدداً لمدة دقيقتين. ثم يضاف الجمبري و الشوفرات و الطماطم، ورق رند، زعتر. ويحرّك الخليط مجدداً لمدة دقيقتين.ثم يضاف الماء. يغلي برفق لمدة 10 دقائق. في كوب نمزج الماء والفرينة ثم نضيفه إلى الحساء.
سلطة لوبيا خضراء
250 غ لوبيا خضراء
علبة طماطممقشرة و مقطعة مكعبات
خليط بقدونس و 2 رؤوس بصل مفروم
ملح
فلفل أسود
ثوم
زيت نباتي
نضع في وعاء لوبيا خضراء، الطماطم، خليط بقدونس و 2 رؤوس بصل مفروم، ملح، فلفل أسود، ثوم زيت نباتي
مقرونة بوتانيسكا
500 غ مقرونة فراشة
زيت نباتي
100 غ تونة
ثوم
20 غ كبار
100 غ زيتون أسود و أخضر
ملح
فلفل أسود
رند
20 غ بقدونس
100 غ جبن قودة
احضري قدر و ضعي به ماء وارفعيه على النار حتى الغليان ضيف المكرونة وقليل من الملح و الرند. بعد سلق المكرونة توضع في مصفاة. في وعاء نضع التونة، الزيت، الكبار، الزيتون، الملح، الفلفل الأسود و البقدونس. أضيفه إلى المكرونة و خلطي. عند التقديم أضيفي جبن القودة.
كامومبير في الفرن
1 كامومبير
2 رأس بصل مفروم
شرائح سلامي
حبات 5 بطاطا
50 غ بقدونس
ثوم
عسل
ملح
فلفل أسود
3 حبات طماطم
نقطع البطاطا إلى شرائح سميكة. طبخه في الماء المغلي. قطع أيضا الطماطم إلى شرائح. نمزج البصل مع الثوم والبقدونس والملح والفلفل الأسود والقليل من العسل. نضع الطماطم على البطاطا، نضيف الخليط، ثم شرائح السلامي ونغطي مع قطعة من الكامومبير مع العسل. ثم نضعها في الفرن لبضع لحظات.
بسكويت
ملفوف بالفراولة
75 غ سكر
75 غ فارينة
مرغرين
3 أبيض بيض
4 أصفر بيض
مستحضر كريمة نكهة الفانيليا
1 لتر ماء
1 كيس سكر فانيليا
1 كيس كريمة شانتي
500 غ فراولة
شحور
قشر الليمون
يخفق البيض قليلا ثم نضيف إليه السكر. تضاف الفارينة و الزيت و سكر فانيليا ثم يقع عجن الخليط ( يمكن إضافة كمية قليلة من الحليب إذا كان العجين يابس). نأخذ قطعة العجين و نطرحها بواسطة القلقال ثم توضع فوق الطبق المخصص للطهي بعد دهنه بقليل من الزيت أو الزبدة, و ندخلها إلى الفرن مدة 20 دقيقة, في وعاء الماء وكيس كريمة شانتيي. ثم نضيف مستحضر كريمة نكهة الفانيليا. نقطع الفرولةالى قطع صغيرة، نضيفها الى الخليط. ثم نضعه على كامل البسكويت نلف البسكويت دائريا يمكن تزيينها بالسكر المحور أو الشوكولاطا ثم نقصها إلى قطع صغيرة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.