قسنطينة

غلق مخبزة ومحل لبيع الحلويات

أقدمت مصالح الجودة وقمع الغش التابعة لمديرية التجارة بولاية قسنطينة، على غلق مخبزة لصنع حلويات ومحل تابع لها لبيع الحلويات والكعك بوسط مدينة قسنطينة وبالضبط بشارع بوجريو (سان جان)..
واكتشف أعوان مديرية التجارة أن مخبزة صنع الحلويات غير مقيدة بالسجل التجاري، غير مصرح بها ولا تتوفر فيه أدنى شروط النظافة، كما وجدوا بها كمية من البيض المخزن في ظروف غير صحية وخارج أجهزة التبريد، وهو البيض المستعمل في صناعة الحلويات والكعك، والذي كان وراء تسجيل العديد من حالات التسمم الغذائي بقسنطينة في الأيام الفارطة. واتخذ أعوان مصلحة الجودة وقمع الغش الإجراءات اللازمة في مثل هذه الحالات، حيث قاموا بحجز 601 بيضة مع اتلافها بعين المكان، واقتطاع عينة تم تحويلها الى المخابر المختصة للتحليل، وقد بينت نتائج التحاليل أن المنتوج (البيض) غير صالح للاستهلاك بسبب احتوائه على نسبة عالية من الجراثيم الضارة بصحة الإنسان.
وأقدمت مصالح الجودة وقمع الغش التابعة لمديرية التجارة وفي خطوة سريعة، على اتخاذ الإجراءات المناسبة، حيث تم غلق المحل والمخبزة لفترة غير محددة ومتابعة صاحبهما قضائيا، إذن الملف سيحول الى العدالة في أقرب وقت حسب تأكيد مصادر من مديرية التجارة.