التوقيع اليوم على اتفاقية لتزويد المخابز بالأكياس الورقية سيتم اليوم التوقيع على اتفاقية تعاون ثنائية بين اللجنة الوطنية للخبازين والمؤسسة الوطنية للتغليف، لتزويد المخابز ومحلات بيع الحلويات بالأكياس الورقية للقضاء نهائيا على الأكياس البلاستيكية التي أضحت تؤرق الزبائن والمختصين لعدم ملاءمتها مع هذه المواد. وأكّد رئيس هذه اللجنة المنضوية تحت لواء اتحاد التجار والحرفيين السيد يوسف قلفاط ل"المساء" أنه مباشرة بعد التوقيع على هذه الاتفاقية مع مؤسسة التغليف الكائن مقرها بمدينة برج بوعريريج، سيتم مراسلة كافة مديريات التجارة على مستوى الولايات لمتابعة مدى احترام هذه المحلات للاتفاقية القاضية باستعمال الأكياس الورقية في توظيب الخبز والحلويات. كما أوضح السيد قلفاط أنه في حال اقتناع المديرية العامة لمؤسسة التغليف بشروط تطبيق هذه الاتفاقية، سيدخل الطرفان في مفاوضات مغلقة لتحديد أسعار الأكياس التي تبقى في مرحلة أولى في غير متناول جميع المخابز بحكم غلائها، مشيرا الى إمكانية طرح هذا الانشغال خلال الزيارة التي تقوده اليوم الى مقر المديرية العامة للمؤسسة ببرج بوعريريج. وأشار المتحدث الى الارتياح الكبير لمعظم المخابز ومحلات بيع الحلويات لهذا الإجراء الجديد، لاسيما وأنه يرمي الى توفير سلامة أكثر للمستهلك، بسبب قابلية حفظ مادة الخبز والحلويات في الأكياس الورقية لأطول مدة ممكنة دون التأثير على شكلها أو ذوقها. كما اعتبر المسؤول أن ذلك يعد مبادرة قيمة تساهم في التقليل من ظاهرة انتشار الأكياس البلاستيكية التي أضحت تشكل خطرا على الصحة العمومية والبيئة على حد سواء. وللاشارة، فقد سبق وأن اجتمعت لجنة الخبازين ومؤسسة التغليف في لقاء أولي شهر أكتوبر الماضي بهدف التشاور حول الإجراءات الأولية للاتفاقية، والاطلاع الميداني على مختلف أشكال الأكياس الورقية التي توفرها الشركة. كما تم عرض الفكرة على المجلس الوطني لاتحاد التجار الذي أعطى بدوره موافقته الرسمية لمباشرة توقيع الاتفاقية بين الطرفين في هذا المجال. كما تجدر الاشارة الى عدة اتفاقات أخرى لاقت ترحيبا كبيرا وسط المخابز كالاتفاق الموقع بين لجنة الخبازين والمؤسسة الوطنية للأملاح "اوناسيل" الذي اسفر عن تخفيض أسعار الملح إلى 5.5 دينار للكيس الواحد بعدما كان يقدر سابقا ب10 دنانير.
