تحذير من استعمال أكياس الخبز البلاستيكية

كشف رئيس الاتحادية الوطنية للخبازين يوسف قلفاط، عن الانطلاق في مناقشات مع إحدى المؤسسات العمومية للورق من أجل صناعة أكياس ورقية لبيع الخبز بدل الأكياس البلاستيكية المعتمدة حاليا، والتي قال المتحدث أنها تمثل خطورة كبيرة على صحة المواطن.
وأفاد رئيس الاتحادية المنضوية تحت لواء الإتحاد العام للتجار والحرفيين الجزائريين، أنه سيتم قريبا التوقيع على هذه الاتفاقية التي تقضي بتوفير الكميات اللازمة من الأكياس الورقية التي يعبأ فيها الخبز الذي يباع بالمخابز الجزائرية، سيما بعد تحذيرات المنظمة العالمية للصحة من الأخطار الصحية التي تنجم عن الأكياس البلاستيكية المستعملة في هذا الغرض، خصوصا وأنه يتم وضع الخبز الطازج الذي يكون ساخنا داخل هذه الأكياس مما يؤدي لتسرب رواح شاذة من الكيس الذي سرعان ما يذوب بفعل الحرارة ويتسبب في انتشار أنواع مختلفة من الجراثيم.
وعلى هذا الأساس قال المتحدث أنه أصبح من الضروري إلغاء استعمال الأكياس البلاستيكية بشكل نهائي من الأسواق، موضحا أنه تم اقتراح صناعة حجمين من الأكياس، الصغيرة تحمل من 3 إلى 6 خبزات، والثانية تحمل من 8 إلى 12 خبزة مع إمكانية صناعة كيس صغير لخبزة واحدة، ولكن بالمقابل أوضح يوسف قلفاط أن هذه المسألة تتطلب دعما ومساعدة كبيرين نتيجة لغلاء هذه الأكياس الورقية باعتبار أن المفاوضات الأولية حددت سعرها ب 3 دنانير للكيس الواحد في وقت لا يتجاوز سعر الكيس البلاستيكي دينارا واحدا، وهو ما يطرح مشكل ارتفاع سعر هذا النوع الصحي من الأكياس الذي لا يستطيع الخباز تحمله في ظل الأعباء الكثير التي يعاني منها، وفي هذا الصدد-يضيف المتحدث- سنعمد إلى إيجاد حل لذلك يتعلق باقتراح الفكرة على مجموعة من المؤسسات الخاصة التي تجمعها اتفاقيات مع الإتحاد العام للتجار والحرفيين الجزائريين، وذلك بدفع اشتراكات لتسديد القيمة المضافة على سعر الأكياس البلاستيكية ليكون سعر الكيس الورقي في حدود دينار واحد، وذلك من خلال مساهمة إحدى المؤسسات الخاصة للدقيق والملح والخميرة في دفع ثمن الكيس مقابل الإشهار الذي ستحمله هذه الأكياس.
وحسب تصريح إعلامي له، أكد رئيس اتحادية الخبازين أن الأمر يتعلق بمدى قبول المعلنين لهذا الاقتراح الذي يجب أن يحظى بدعم الدولة من أجل تجسيده من جهة وتعميمه من جهة أخرى، من خلال فرض المراقبة المستمرة خصوصا بالنسبة للباعة غير الشرعيين الذين يعرضون أنواع الخبز في الشارع دون حسيب ولا رقيب مما يؤكد عدم التزامهم باستعمال الأكياس الورقية.