ارتفاع ملحوظ لحجم إنتاج اللحوم البيضاء سنة 2011 بالمدية

سجل إنتاج اللحوم البيضاء بولاية المدية ارتفاعا ملحوظا في 2011 قدر ب16.223 طنا أي بزيادة نحو 5 ألاف طن مقارنة بحجم الإنتاج المسجل خلال السنة ما قبلها حسب ما استفيد من المفتشية البيطرية لدى مديرية المصالح الفلاحية. و قد ساهم جهاز دعم فرع تربية الدواجن الذي تم تنصيبه سنة 2009 في إطار عقود النجاعة في رفع إنتاج اللحوم البيضاء الذي قفز من 7443 طن سنة 2009 إلى 11.276 طن خلال السنة الموالية 16.223 طن في نهاية سنة 2011 حسب ذات المصدر الذي أفاد أن إنتاج الدجاج الموجه للاستهلاك يمثل لوحده نسبة قريبة من 86 بالمائة من الحجم الإجمالي للإنتاج أي ما يعادل 14.048 طن. وأضاف المصدر في سياق متصل أن حجم إنتاج الدجاج الموجه للاستهلاك قد تضاعف بثلاث مرات في ظرف ثلاث سنوات حيث قفز معدل الإنتاج السنوي من 5646 طن ما بين 2008 و 2009 إلى 8544 طن سنة 2010 ليصل إلى 14 ألف طن سنة 2011. وبالموازاة يضيف المصدر فإن حجم إنتاج الديك الرومي الموجه للاستهلاك كان أقل أهمية رغم المزايا الموفرة للمربين. فبعد النتيجة الجيدة المحققة سنة 2010 حيث بلغ الإنتاج 2732 طن مقابل 410 طن تقريبا سنة 2008 تراجع حجم إنتاج هذا الفرع بنسبة قريبة من 14 بالمائة سنة 2011 حيث لم يتعدى 2175 طن أي بفارق 557 طن. جدير بالذكر أن ولاية المدية تحتل المركز الرابع على المستوى الوطني في ترتيب المناطق المنتجة للحوم البيضاء و تعد ما يناهز 1512 وحدة لتربية الدواجن منها 629 معتمدة من طرف المصالح البيطرية. و يقدر حجم الإنتاج الإجمالي لهذه الوحدات ب 5ر2مليون دجاجة من بينها ما يزيد عن مليون دجاجة منتجة للبيض.