المصالح المختصة أكدت سلامتها وكشفت أنها تباع من دون عظم

وصلت، يوم أمس، أولى دفعات اللحم الهندي المستورد بغية استهلاكه في شهر شهر رمضان الفضيل. وكشف رئيس مجلس مديري المجمع العمومي لتحويل وتغليف وتعليب اللحوم، جهيد زفزاف، أمس الاثنين، عن وصول أولى دفعات اللحم الهندي المجمد من أصل 04 آلاف طن تقرر استيرادها خلال فترة شهر رمضان، لتغطية احتياجات السوق الوطنية.
وحسب ذات المسؤول، فإن أسعار هذه اللحوم منزوعة العظم سيكون أسعارها بين 410 إلى 560 دينار جزائري للكلغ الواحد، وهذا حسب النوعية، ووفق التراخيص التسعة الممنوحة من طرف وزارة الفلاحة والتنمية الريفية لاستيراد لحم البقر الهندي منزوع العظم. وأضاف جهيد زفزاف، أن هذه العملية تزامنت مع استلام المصالح البيطرية تقاريرها النهائية قبل الترخيص بإخراج اللحوم وتوزيعها على 80 نقطة بيع تابعة للمجمع منتشرة عبر شرق وغرب، ووسط البلاد. وشدد ذات المتحدث على أن مراقبة اللحوم بدأت وفق تصريح جهيد زفزاف منذ مرحلة تربية الأبقار إلى غاية تجميدها بغرض التصدير، مضيفا أنه تم اتخاذ كافة التدابير للتأكد من سلامة اللحوم، بالإضافة إلى ضمان نقلها وفق المعايير المعمول بها، وذلك في حاويات مؤهلة ب 18 درجة تحت الصفر. من جهتها، شرعت شركة مذابح الوسط في تسويق اللحوم البيضاء وفق أسعار محددة لا تفوق 250 دينار جزائري للكيلوغرام الواحد. وقد أكد مدير عام الشركة، رفيق بوزيدي، أن الكمية المسوقة خلال الشهر الكريم قدرت ب 4200 طن ستوزع على كافة نقاط البيع التابعة للشركة والمتعاقدة معها.