إقبال كبير على محلات كتب الحلويات

ترغب العديد من النسوة في إعداد وجبات أسرهن بنفسهن ويطمحن إلى التفنن في تحضير الأطباق وأنواع من الحلويات، وما ساعدهن هو ظهور قنوات فضائية وحتى محلية مختصة في الطبخ، بحيث حظيت قناة سميرة المختصة في الطبخ والحلويات باهتمام النسوة من مختلف الأعمار سيدات وأوانس خصوصا وأنها تعرض كيفيات تبين كافة مراحل تحضير الحلويات من طرف أشهر المختصين في فن الحلويات والطبخ، الأمر الذي انعكس بالإيجاب على أصحاب المحلات المختصة في عرض مستلزمات الطبخ والحلويات إلى جانب كتب الطبخ التي لقيت إقبالا كبيرا من طرف النسوة.
صارت أغلب النسوة يهتمين بعالم الطبخ والحلويات ورغبتهن الوقوف على آخر الإبداعات التي مست تلك الجوانب لاسيما وأن الطبخ يبقى ملازما للمرأة منذ أمد بعيد حتى ولو اقتحم ذات الميدان الجنس الآخر أي الرجال، إلا انه يبقى حرفة تختص فيها أكثر النسوة، بحيث بينت بعضهن إن لم نقل أغلبهن هوسهن بما تعرضه السوق من كتب متنوعة في تحضير الحلويات، إلى جانب الطبخ والوقوف على آخر المستلزمات المستعملة التي أضحت توفرها هي الأخرى المحلات، وما زاد من اهتمامهن ظهور قنوات محلية مختصة في مجال الطبخ والحلويات والتي تلقى تجاوبا من طرف النسوة، حتى أن بعضهن انفردت بمشاهدة قناة سميرة الخاصة بالطبخ دون سواها من أجل تعلم الكيفيات والوقوف على آخر الإبداعات في ميدان الطبخ والحلويات.
والمشهد الذي نشاهده عبر الأسواق والمحلات يبين هوس النسوة بعالم الطبخ، بحيث يشكلن طوابير طويلة يتصفحن فيها مختلف الكتب، إلى جانب طلبهن لبعض المستلزمات التي تدخل في تحضير مختلف أنواع الحلويات.
زرنا بعض المحلات المختصة في عرض الكتب ومستلزمات الطبخ والحلويات فوجدن ذلك الإقبال الكبير من النسوة على العديد من الكتب كما أكده صاحب محل من العاصمة، الذي قال إن الاقبال تضاعف في الآونة الأخيرة والسر هو ظهور قناة سميرة مؤخرا، بحيث تتهافت السيدات على محله ويطلبن بعض المستلزمات ويقتنين حتى الكتب التي صارت تباع في لمح البصر، كما يسعى شخصيا إلى توفير مختلف المستلزمات للنسوة اللواتي يجتهدن من أجل تحضير مختلف الحلويات وحتى كيفيات في الطبخ.
السيدة كريمة كانت هناك وقالت إن معظم أجرها يذهب في اقتناء مختلف الكتب ومستلزمات الحلويات التي يوفرها المحل وتستمتع بتحضير أنواع من الكيفيات في بيتها لأفراد عائلتها وما ساعدها على ذلك هي قناة سميرة الخاصة في فن الحلويات والطبخ التي فتحت مؤخرا، إلى جانب الكتب المعروضة التي تحوي كيفيات ناجحة مائة بالمائة.
أما الآنسة ليندة فعبرت بالقول إنها تهوى كثيرا عالم الطبخ والحلويات وتثق فيما تنتجه يداها، خصوصا وأنها تتحكم في مقادير الكيفيات التي تحضرها وتراعي في ذلك ما يعاني منه أفراد أسرتها من أمراض، ولأن والديها يعانيان من الكولسترول فهي تعتمد على إنقاص كمية الدسم في نوع الحلوى المحضرة، كما أنها تبتعد على ما تنتجه المخابز بسبب قدم بعض أنواع الحلويات المعروضة وامتلائها بالدهون وحتى الصدأ، وتلتزم بتحضير مختلف الكيفيات في البيت مراعاة للصحة وما ساعدها على ذلك عرض أنواع من كتب الطبخ، إلى جانب قناة سميرة التي تعتمد عليها أغلب النسوة في تعلم فنيات الطبخ وتحضير الحلويات.
وشد انتباهنا الانتشار الكبير للمحلات المختصة في بيع مستلزمات الحلويات بالنظر إلى الطلب الكبير عليها من طرف النسوة خاصة الحرفيات في صناعة الحلويات أو كما يطلق عليهن الحلواجيات لاسيما وأن معظم العائلات صارت تتجه في حجز طلبياتها لديهن من أجل الظفر بأنواع راقية من الحلويات بأثمان معقولة وابتعدت عن المخابز.