«انخفاض أسعار الدجاج بسبب تراجع الطلب»

رئيس الجمعية الوطنية للتجار والحرفيين يؤكد:

تراجعت نهار أمس أسعار الدجاج ب 15 دج للكيلوغرام الواحد وهذا حسب ما صرح به الحاج الطاهر بولنوار رئيس الجمعية الوطنية للتجار والحرفيين وقد أرجع بولنوار هذا الانخفاض في الأسعار إلى تراجع الطلب من طرف المستهلكين مقارنة باستقرار العرض حسب ما أكده على صفحته الخاصة بموقع التواصل الاجتماعي الفايسبوك. وأرجع العارفون بهذا المجال الانخفاض المسجل لعدم وجود آليات تنظم هذا النشاط الذي بات يستهوي الكثير من الفلاحين و المستثمرين حيث أن الدولة لا تملك إحصائيات دقيقة لعدد المنتجين بالإضافة إلى عدم وضع برامج أو إستراتيجية خاصة بتسويق الفائض في الإنتاج سواء من خلال التخزين أو التصدير أو التحويل ومن المفترض أن الانخفاض في أسعار الدجاج سينطبق كذلك على الديك الرومي و البيض .وفي تصريح سابق لرئيس الجمعية الوطنية للتجار والحرفيين الحاج الطاهر بولنوار أكد أن عدد مربي الدواجن في الجزائر يقل عن 20 ألف مربي أغلبهم غير مصرح بهم ويعتمدون أساليب تقليدية مشيرا أن عدم وفرة الإنتاج الوطني وعدم ارتقائه لتغطية الطلب المحلي واللجوء للاستيراد يؤدي إلى تذبذب الأسعار وارتفاعها وفي هذا الإطار أرجع المتحدث أسباب الارتفاع في الأسعار إلى عدة عوامل أبرزها الإقبال الكبير على الشراء في رمضان ومرور اللحوم البيضاء على عدة وسطاء قبل وصولها للمستهلك كما تطرق لموضوع قلة المذابح عبر الوطن خاصة وأن الموجود منها صغير لا يلبي حاجة المربين وهو ما يسبب تذبذب أسعار اللحوم البيضاء.