مخزون البطاطا بوحدات التبريد يزود الأسواق في رمضان

تجنبا لإرتفاع أسعارها و تجاوزات المضاربين خلال شهر رمضان.

تزودت معظم أسواق الخضر و الفواكه بعنابة بمخزون وحدات التبريد من البطاطا منذ حلول شهر رمضان.حيث مكنت الكميات المخزنة بهذه الوحدات من توفير الكميات المطلوبة بالأسواق . خاصة في ظل الطلب المتزايد على هذا المنتوج خلال شهر الصيام.ورغم أن ولاية عنابة ليست الرائدة في إنتاج البطاطا إلا أن وحدات التبريد ساهمت في تدارك النقص في مجال وفرة البطاطا في رمضان في الوقت الذي تبقى فيه هذه الإستراتيجية أساسية للحفاظ على أسعار هذه المادة الواسعة الإستهلاك و تجنب بالتالي تجاوزات المضاربين للتلاعب بأسعار هذه الأخيرة خاصة في رمضان هذا وقد شكلت كل من عين الدفلى بومرداس البويرة البليدة الولايات التي تعتبر الخزان الأكبر لمنتوج البطاطا على المستوى الوطني في حين أن هذه الأخيرة تزود معظم ولايات الوطن بإحتياجاتها من البطاطا حتى ولاية عنابة التي تزود في حال نقص عرض المنتوج على هذه الولايات لتحقيق كفايتها وتوفير نسب العرض اللازمة في السوق بأسعار مناسبة بالموازاة مع كمية الطلب على البطاطا.
بكاي يسرا