غلق المذابح التي تنعدم فيها غرف التبريد

الاجراءات تبدأ شهر سبتمبر المقبل

سيتم الشروع بداية من شهر سبتمبر المقبل في اجراءات غلق المذابح التي لا تستجيب لشروط النظافة والحفظ. عبر مختلف المذابح بجميع الولايات لتجنب أي خطر قد يلحق بالمستهلكين نتيجة الانعدام التام للشروط الصحية، سيما وان اولوية تامة ستمنح لضرورة تواجد غرف تبريد بالمذابح .بعد النشاط الكبير الذي تعرفه هذه المرافق خلال شهر رمضان والاعياد ناهيك عن مختلف المناسبات اين تشهد هذه الاخيرة .اقبالا واسعا عليها في الوقت الذي ستطال اجراءات الغلق كل المذابح التي تنعدم بها غرف التبريد وشروط النظافة كاجراءات عقابية صارمة من قبل المصالح البيطرية . أي غلق كل مذبح لا يراعي الشروط، المذكورة .للتتحمل من هنا وصاعدا المذابح المخالفة هي ايضا مسؤولية أي خطر قد يصيب المستهلكين، بعد مراقبة البيطري باعتباره الوحيد المكلف بمراقبة مدى سلامة اللحوم بالمذبح.والتي توجه بعد ذلك لتزويد كل نقاط البيع الخاصة بهذا النشاط. وللاشارة كذلك فبالموازاة مع الاجراءات الردعية التي ستتخذها المصالح البيطرية عبر الوطن ضد الممارسات المخالفة للشروط الصحية فيما يخص الذبح الشرعي فقد عززت المصالح البيطرية تدابيرها لمكافحة ظاهرة الذبح الغير شرعي بعد تسجيل مختلف الممارسات وحجز عديد الكميات التي تشكل خطرا على الصحة العمومية كذلك اين يتعرض المخالفون ضمن هذا النشاط لعقوبات صارمة بعد حجز الكميات من اللحوم المتواجدة بحوزتهم سواءا بالمطاعم او المقصبات او كذلك الاسواق الاسبوعية .الموازية ومختلف نقاط البيع .
بكاي يسرى