الملح دواء طبيعي للاكتئاب

أفاد باحثون في علم النفس والتصرف بجامعة أيوا الأمريكية، أول أمس الخميس، أنه ينبغي إضافة الملح إلى الطعام لأنه يحسن المزاج على الرغم من كونه مضر بالصحة• وقال الباحثون إن الملح يمكن أن يعتبر دواء طبيعيا للأعصاب، حيث أظهرت تجارب أجراها الباحثون على مجموعة من الجرذان التي تعاني من نقص في الملح بدت منزوية وغير مهتمة بالنشاطات التي عادة ما يتمتع بها الجرذان.. مما يعتبر دليلا على الاكتئاب• ويحذر الأطباء والخبراء في ذات الوقت من الإفراط في تناول الملح لتسببه بارتفاع ضغط الدم• يشار إلى أن جسم الإنسان بحاجة للصوديوم، وهي المادة الأساسية في التركيبة الكيميائية للملح، إلى جانب الكلور. لكن الإكثار من تناول الملح يرتبط مباشرة، بالإضافة إلى رفع ضغط الدم، بزيادة خطر التعرض إلى جلطة أو نوبة قلبية• وتفيد وكالة المعايير الغذائية في بريطانيا بأن على الراشدين تناول 6 غرامات من الملح فقط يوميا، مضيفة أن معدل تناول الملح للشخص الواحد انخفضت ولكنها لا تزال 8•6 غرامات، أي فوق التقدير المثالي• وقد صدرت نتائج الدراسة الأمريكية في الوقت الذي جددت فيه وكالة المعايير الغذائية دعوتها الناس إلى اتباع أنظمة غذائية صحية•