الملح.. دواء طبيعي يعالج الاكتئاب

اكتشف باحثون في علم النفس والتصرف بجامعة "ايوا" الأمريكية ، أن إضافة الملح إلى الطعام يحسن المزاج على الرغم من كونه مضر بالصحة، مشيرين إلى إمكانية اعتباره دواء طبيعياً للأعصاب. فقد أظهرت تجارب أجراها الباحثون على مجموعة من الجرذان التي تعاني من نقص في الملح بدت منزوية وغير مهتمة بالنشاطات التي عادة ما يتمتع بها الجرذان، ما يعتبر دليلا على الاكتئاب، لكن الأطباء والخبراء يحذرون من الإفراط في تناول الملح يسبب ارتفاع ضغط الدم. ويشير الباحثون إلى أن جسم الإنسان بحاجة للصوديوم وهي المادة الأساسية في التركيبة الكيميائية للملح إلى جانب الكلور ، لكن الإكثار في تناول الملح يرتبط مباشرة برفع ضغط الدم و من ثمة زيادة خطر التعرض إلى جلطة أو نوبة قلبية. وفي نفس السياق، أظهرت دراسة أمريكية حديثة أن الاعتقاد السائد بأن الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الملح ضارة بالصحة‏‏ ليس بالضرورة صحيحاً، مؤكدين أن أكثر من‏80%‏ من الأشخاص قد يموتون بسبب الأمراض القلبية الوعائية الناتجة عن الإصابة بأمراض السكر وارتفاع ضغط الدم‏‏ والتدخين‏، في حين أن الذين يموتون بسبب تناولهم أطعمة تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم تصل نسبتهم إلى الربع فقط، ومثلما للملح سلبيات له أيضا فوائد أيضا حسب الدراسة التي أشارت إلى أن للملح فوائد كثيرة منها صحة اللثة والفم، حيث يمكن علاج نزيف اللثة من خلال عمل غرغرة بمحلول ملحي دافئ، كما أنه يساعد على التخلص من الرائحة الكريهة بالفم ونقص اللعاب والتهاب الحلق.