السمك••• غذاء ووقاية

يؤدي تناول زيت السمك بانتظام إلى زيادة النوع المرغوب من البروستاغلاندنيات مما يزيد في توسيع الشرايين والإقلال من تختر الدم• وأثبتت التجارب أن تناول (3) من سمك الأسقمري (كابايلا) يوميا لمدة طويلة يخفض ضغط الدم بحوالي 7% يخفضه من المستوى الذي قد يحتاج إلى تناول الأدوية إلى المستوى الذي لا يحتاج إلى دواء• وأن الأنواع الأخرى من السمك الغنية بالحموض الدسمة (أوميحان3) (3 omega) يمكن أن تقوم بالدور نفسه، وأن تناول جبوب زيت السمك يقوم بخفض ضغط الدم الرشياني بشكل ملحوظ• كما أثبتت التجارب أن لزيت السمك تأثيرات مضادة للالتهاب، مما يجعل الأمراض الالتهابية المزمنة والأمراض المناعية أقل، فزيت السمك يفيد في تخفيف آلام المفاصل، وتيبس المفاصل الصباحي والتقليل من عدد المفاصل المؤلمة ويعطي المريض نشاطا وقدرة على الحركة•