بسكرة : جثمان المجاهد مسعود لونيسي يوارى الثرى بمقبرة العزيلات    رئيس مجلس الأمة يستقبل سفيرة كندا لدى الجزائر    لجنة ال24 الأممية: المرافعة بقوة من اجل حق تقرير مصير الشعب الصحراوي    عنابة: عودة أول فوج من الحجاج عبر مطار رابح بيطاط الدولي    نحو بلوغ 15 ألف كلم من السكك الحديدية عبر الوطن مع أفاق 2030    منصوري تشارك بمدينة شانغشا الصينية في الاجتماع الوزاري لمتابعة توصيات منتدى التعاون الصيني-الإفريقي    عين تموشنت : الانطلاق في إنجاز محطة لتصفية المياه المستعملة ببني صاف    انطلاق التظاهرة الفنية الإبداعية "تيندا 25" بالجزائر العاصمة    لتقريب الخدمات المصرفية واستقطاب الودائع المالية..اجتماع الحكومة يدرس مشروع استحداث بنك بريدي    اليوم العالمي لمكافحة عمالة الأطفال: جهود متواصلة لتعزيز تدابير الوقاية وآليات الرقابة    اليوم العالمي للمتبرعين بالدم: جمع أزيد من 721700 كيسا من الدم في سنة 2024    الأمم المتحدة: الجزائر تتصدى من جديد لتحريف المغرب للحقائق بخصوص الصحراء الغربية    جبهة البوليساريو تؤكد أمام لجنة ال24 : الشعب الصحراوي لن يتخلى أبدا عن حقه في تقرير المصير والاستقلال    كرة القدم/ كأس إفريقيا 2025 (سيدات) : اختيار ثلاثة حكام جزائريين لإدارة مقابلات البطولة القارية    القرآن الكريم…حياة القلوب من الظلمات الى النور    فتاوى : أحكام البيع إلى أجل وشروط صحته    اللهم نسألك الثبات على الطاعات    كولومبيا: ندوة دولية حول نضال المرأة الصحراوية ضد الاحتلال المغربي    سلطة الضبط تحذّر من المساس بحقوق الأطفال    الشروع في إلغاء مقررات الاستفادة من العقار    إنزالٌ على الشواطئ من طرف العائلات    مُخطّط خاص بالرقابة والتموين يشمل 14 ولاية ساحلية    جريمة فرنسية ضد الفكر والإنسانية    قِطاف من بساتين الشعر العربي    بحث سبل دعم مؤسسة التمويل الإفريقية للمشاريع الجزائرية    آيت نوري: أتطلع للعمل مع غوارديولا    المنتخب الوطني للمحليين يفوز ودياً على رواندا    صور من مسارعة الصحابة لطاعة المصطفى    الجيش الوطني مُستعد لدحر أيّ خطر    معرض أوساكا العالمي : تسليط الضوء على قصر "تافيلالت" بغرداية كنموذج عمراني بيئي متميز    حوادث الطرقات: وفاة 46 شخصا وإصابة 2006 آخرين خلال أسبوع    كأس الجزائر للكرة الطائرة (سيدات): ناصرية بجاية من أجل التأكيد وبن عكنون بحثا عن تحقيق انجاز غير مسبوق    صحة: اجتماع تنسيقي للوقوف على جاهزية القطاع تحسبا لموسم الاصطياف    يجب التنسيق بين القطاعات الوزارية والهيئات ذات الصلة    مستشفى الأمل في غزة أصبح عمليا خارج الخدمة    هؤلاء سبقوا آيت نوري إلى السيتي    هل أمريكا شيء وإسرائيل شيء آخر؟    نسعى لتشجيع الابتكار وعصرنة تربية الماشية النادرة    نفط: ارتفاع الأسعار بقرابة واحد بالمئة    توظيف تجربة الجزائر الرّائدة لتوفير الخدمات الأساسية    صعودنا مستحَق بفضل مجهودات الجميع    "الشلفاوة" يستهدفون نقاط البقاء    "قافلة الصمود" ترجمة لعمق تضامن الجزائر مع فلسطين    جمع 295 شهادة لمجاهدين عايشوا أحداث الثورة    الفنانة التشكيلية نورة علي طلحة تعرض أعمالها بالجزائر العاصمة    الاستفادة من تجربة هيئة الدواء المصرية في مجال التنظيم    الجزائر تودع ملف رفع حصة حجاجها وتنتظر الرد    نفذتها "منظمة الجيش السري" للاستعمار الفرنسي:حرق مكتبة الجامعة المركزية عام 1962 جريمة ضد الفكر والإنسانية    النقش على الفضة والنحاس انعكاس لتاريخ المنطقة    كمائن الموت تتواصل ضد الأبرياء بغزّة    ضبط مواقيت عمل المؤسسات البريدية خلال الصيف    المحاربون بوجه مشرف في الشوط الثاني    تعيين سفراء الجزائر بكازاخستان والسلفادور وروسيا    فرط النشاط وتشتّت الانتباه يجمع الأولياء والمختصين    تقنيات جراحية حديثة لمعالجة أمراض الرجال    مجلة "آفاق سينمائية" : إبراز دور السينما الجزائرية في فضح الاستعمار الفرنسي    تحديد وزن الأمتعة المسموح به للحجاج خلال العودة    لماذا سميت أيام التشريق بهذا الاسم    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الحلبة ... غذاء ووقاية
صحتك في غذائك
نشر في الفجر يوم 13 - 04 - 2010

قيل في الحلبة :”لو علم الناس ما فيها من فوائد لاشتروها بوزنها ذهبا”. الحلبة عبارة عن نبات عشبي حولي صغير يبلغ طوله 10 - 50 سم، نبات الحلبة ساقه صلبة منتصبة وأوراقه خضراء كبيرة بيضاوية مسننة، تنقسم كل واحدة منها إلى ثلاث وريقات صغيرة، أزهارها بيضاء، ثمرها عبارة عن قرن طويل يحتوي على صف من البذور.
وأكدت أبحاث الطب الحديث أن الحلبة غنية بالمواد البروتينية والفوسفور والمواد النشوية والدهنية، وهي تماثل زيت كبد الحوت. كما تحتوي على مادتي الكولين و التريكونيلين، وهما يقاربان في تركيبهما حمض النيكوتينيك وهو أحد فيتامينات ”ب”، كما تحتوي بذورها على مادة صبغية وزيوت ثابتة وزيت طيارة يشبه زيت اليانسون.
الفوائد الطبية:
ثبت منذ القدم لدى الأطباء العرب أن للحلبة فوائد عديدة، وذلك بطبخ عرق الحلبة بالماء لتليين الحلق والصدر والبطن، ولتسكين السعال وعسر التنفس والربو، كما تفيد للأمعاء والبواسير.
ومن استعمالات الحلبة الداخلية:
^ يستعمل مغلى بذور الحلبة لعلاج عسر البول والإسهال.
^ يستعمل مغلى بذور الحلبة لعلاج أوجاع الصدر وبالأخص الربو والسعال، بمعدل ملء ملعقة من البذور تغلى لمدة 10 دقائق مع ملء كوب ماء، وتشرب مرة في اليوم.
^ يستعمل مسحوق بذور الحلبة على سفوف بمعدل ملئ ملعقة متوسطة قبل الأكل بمعدل ثلاث مرات يوميا لتخفيض نسبة سكر الدم.
ومن الإستعمالات الخارجية للحلبة:
^ علاج الحروق.. يدهن الحرق بمزيج من مسحوق بذر الحلبة مع زيت الورد حتى تشفى الحروق.
^ لعلاج تشقق الجلد وتحسين لون البشرة، إذ يستعمل مغلى بذور الحلبة كغسول للأماكن المصابة بمعدل مرتين في اليوم.
^ لعلاج الروماتيزم والبرد وآلام العضلات، حيث تستخدم بذور الحلبة بعد سحقها مع معجون فصوص الثوم مع قليل من زيت السمسم، وتدلك على المناطق المصابة.
^ توصف الحلبة للمرضعات بعد الوضع مباشرة، ولزيادة إفراز الحليب، وتساعد على طرد الدم بعد الولادة، كما تعتبر من أهم الأعشاب المدرة لحليب الأم.
ومن أهم الإستعمالات الحديثة المثبتة علميا والمسجلة في كل الدساتير العشبية الإنجليزية والألمانية والأمريكية:
^ مخفضة لسكر الدم والكولسترول والدهون الثلاثية.
^ تسهيل الولادة المتعسرة.
^ علاج الإلتهابات الموضعية والحروق والقروح.
^ مضاد للتشنج.
^ منبه ومنشط للرحم ومقو للجهاز الهضمي.
والحلبة يمكن أن تؤكل مطبوخة للتغذية ولفتح الشهية وزيادة الوزن، كما تشرب مغلاة، فتنفع في بعض الإضطرابات المعدية والصدرية، كما تعطى لفقراء الدم ولضعاف البنية والنحفاء.
وهناك محاذير من استخدام الحلبة:
^ لا يجب استخدام الحلبة للمرأة الحامل، فهي تنشط الرحم ويمكن أن تسقط الجنين.
^ لا يمكن استخدامه لدى الأطفال أقل من سنتين.
^ عدم استخدام الحلبة لمرضى السكر من النوع المعتمد على الأنسولين إلا بعد إستشارة المختص.
- تجنب تداخلها مع أودية تخثر الدم وكذلك مع الهرمونات.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.