البلعباسيون يلجأون لاقتناء لحوم الماعز والديك الرومي

في ظل الارتفاع الجنوني لأسعار اللحوم الحمراء والأسماك

لا تزال أسواق اللحوم الحمراء بولاية سيدي بلعباس، تشهد ارتفاعا كبيرا بالرغم من انخفاض أسعار اللحوم البيضاء، حيث لا يزال سعر الكيلوغرام الواحد من لحم الخروف يتعدى 900 دج، الأمر الذي دفع بالمواطنين إلى تعويض هذه اللحوم بلحوم الديك الرومي، التي تشهد إقبالا كبيرا نظرا لأسعارها المعقولة والتي لا تتعدى 350 دج للكيلوغرام، هذا ويفضل آخرون اقتناء لحوم الماعز التي تشتهر بها المناطق الجنوبية من الولاية حيث ينخفض سعرها إلى 400 دج، والتي يفضلها مرضى الكوليستيرول وأمراض القلب نظرا لاحتوائها على أقل كمية من الدهون، مقارنة بباقي اللحوم.
وحسب ما أخبرنا به أحد الباعة بالقصابات المتواجدة بحي القرابة فإن زبائن لحم الماعز مافتئوا يزدادون حيث أكد أنه يبيع حوالي أربعة أجدية كاملة يوميا، وأن زبائنه من مختلف الفئات وحتى ميسوري الحال.
وعن مادة السمك وبعد أن كانت شبه أساسية بالموائد الرمضانية للسنوات الماضية، إلا أنها شهدت ومنذ بداية شهر رمضان عزوف المستهلكين عن اقتنائها نظرا لأسعارها المرتفعة على اختلاف أنواعها.