بولنوار: مواد صنع الحلويات منتهية الصلاحية تباع بالأسواق الموازية وتهدد صحة المواطن

حمّل البلديات ووزارة الصحة المسؤولية

حذر الناطق الرسمي لاتحاد التجار والحرفيين، الحاج الطاهر بولنوار، من اقتناء مواد استهلاكية منتهية الصلاحية خاصة بتحضير حلويات العيد، يتم بيعها بالسوق السوداء قد تضر بصحة مستهلكيها، محملا كل من البلديات ومصالح وزارة الصحة تبعات ذلك
وتأتي تنبيهات الحاج الطاهر بولنوار من اقتناء تلك المواد على خلفية المعلومات التي وردت إليه، والتي تفيد ببيع مواد منتهية الصلاحية ومغشوشة، تخص المواد واسعة الاستهلاك التي يتم استعمالها في صنع حلويات العيد على نطاق واسع بالأسواق الموازية من قبل الباعة، همهم الوحيد تحقيق الربح السريع على حساب صحة وسلامة المستهلك.
وذكر في تصريح ل “الفجر” بأنه من “بين المواد منتهية الصلاحية المعروضة بالسوق السوداء، مادة الفرينة، الخميرة والزبدة، إضافة إلى التوابل المستعملة في الطبخ”، حيث أوضح نفس المصدر أنه “يتم إضافة مواد يتم اقتناؤها بأبخس الأثمان إلى التوابل ويتم بيعها للمتسهلكين”، منبها إلى أنها مضرة بصحتهم، مشيرا إلى أن مادة الفلفل الأسود من بين المواد التي يجري إضافة مواد أخرى إلى المادة الأصلية”. وحمل الناطق الرسمي لاتحاد التجار والحرفيين “كل من البلديات ومصالح وزارة الصحة على التوالي تبعات ما قد ينجر عن استهلاك تلك المواد من قبل الزبائن الذين يقصدون تلك الأسواق نظرا للأسعار المطبقة على مستواها”، وذهب إلى أبعد من ذلك، حيث قال إن مهمة البلدية تكمن في مراقبة الأسواق الفوضوية المنتشرة عبر ترابها والعمل على الحد منها، غير أن لا شيء من هذا القبيل حصل، كما تساءل في سياق ذي صلة “عن الإجراءات المتخذة من قبل وزارة الصحة لحماية المستهلكين من المواد منتهية الصلاحية والمغشوشة سواء الاستهلاكية أو مواد التجميل المضرة بالصحة” التي تغرق فيها الأسواق دون أن يتم التأكد من سلامة تلك المواد قبل طرحها في الأسواق.