فوائد نبات الكرافس

فوائد الطبيعة

نظرا لما يتمتع به الكرفس من فيتامينات ومعادن، فهو يستعمل داخليا مقبلا ومقويا عاما ومرمما لخلايا الجسم، مرطبا، مدرا للبول، منحفا، ضد الروماتزم، مطهرا لمجاري الدم ومضادا للتعفن، عسر الهضم، الوهن والحمى المتقطعة مثل حمى الملاريا وكذلك الصرع وأمراض الصدر، السمنة، زيادة الدم، الأرق والنقاهة.
يستعمل الكرفس داخليا بأكله طازجا مع السلطة أو يطبخ مع الحساء، وتعصر جذوره ويشرب من عصيره نصف كوب في اليوم لمدة 15 إلى 20 يوماً وذلك لعلاج الروماتزم، ضيق النفس، السعال، البحة والتهاب المفاصل، كما يشرب بمقدار 200 غرام ثلاث مرات في اليوم لمكافحة نوبات الإغماء، أو يشرب مغلياً بمعدل 30غراما من أوراقه في لتر ماء.
أما خارجيا فيمكن استعماله ضد الجروح والتشققات الناتجة في القدم في وقت البرد، وذلك بغسل الجروح بعصير جذور الكرفس أو بوضع كمادات على الجروح وعلى إبهام الرجل مع عصير الليمون.