20 عارضة في الصالون الأول "حلويات بلادي" بغليزان

افتتح، صبيحة يوم السبت بدار الصناعة التقليدية والحرف بغليزان، الصالون الأول للحلويات بمشاركة نحو 20 عارضة من مختلف مناطق الولاية.
ويشمل هذا المعرض المنظم ليوم واحد من قبل غرفة الصناعة التقليدية والحرف لولاية غليزان، بالتنسيق مع الوكالة الوطنية لتسييرالقرض المصغر لغليزان، حلويات تقليدية وعصرية أبدعها الحرفيون المشاركون.
كما حظيت التظاهرة بإقبال الجمهور على مختلف الحلويات، خاصة التقليدية على غرار البقلاوة والمقروط، وغيرها من الأكلات التي تشتهر بها منطقة غليزان، حسب ما أوضحته مديرة الوكالة الوطنية لتسيير القرض المصغر لولاية غليزان، زينة مهدي .
ويصبو هذا الصالون في طبعته الاولى والمنظم بمناسبة عيد النصر، إلى إبراز القدرات والمهارات التي تتميز بها ولاية غليزان في مجال الخبازة وصناعة الحلويات، وكذا إظهار دور الحرفيين في التنمية الاقتصادية المحلية والوطنية، حسبما كشف عنه مدير غرفة الصناعة التقليدية والحرف عبد القادر محادني.
ويشار أنه بلغ عدد المسجلين في مختلف نشاطات الصناعة التقليدية بالولاية 6670 حرفي إلى غاية نهاية السنة المنصرمة، ينشطون في 200 حرفة متنوعة، يتصدرهم حرفيو الصناعة التقليدية لإنتاج الخدمات، تليها الصناعة التقليدية الفنية والصناعة التقليدية لإنتاج المواد بشتى أصنافها.