11 دراسة علمية تثبت أن الثوم تساهم في خفض ضغط الدم بنفس فعالية الأدوية

أفادت مراجعة جديدة لعدة أبحاث بأن مكملات الثوم قد تخفض ضغط الدم بنفس فعالية بعض العقاقير المستخدمة لعلاج ارتفاع ضغط الدم. وقالت الدكتورة "كارين ريد" وزملاؤها من جامعة "اديليد" بجنوب استراليا إن "المكملات الغذائية المحتوية على الثوم قد تقدم بديلا مقبولا أو خيارا علاجيا تكميليا لارتفاع ضغط الدم". وقال الباحثون ان الأبحاث حتى يومنا هذا عن الثوم وضغط الدم كانت نتائجها "غير حاسمة"، في حين أن التحليل المجمع الذي يشمل نتائج العديد من الدراسات تضمن الدراسات التي أجريت حتى عام 1994. ولتقديم نظرة حديثة ضمت "ريد" وفريقها مزيدا من الدراسات المنشورة حديثا إلى تحليلهم ليصبح المجموع 11 دراسة تناول فيها المرضى بصورة عشوائية الثوم، وفي معظم الدراسات تناول المشاركون الثوم في صورة سفوف كمكمل معياري. وتراوحت الجرعات بين 600 و900 ملليغرام يوميا تناولها المشاركون لما بين 12 و23 أسبوعا. وعندما جمع الباحثون البيانات من تلك التجارب وجدوا أن الثوم خفض ضغط الدم الانقباضي (عند انقباض القلب) 8.4 ملليمتر زئبق في المتوسط وضغط الدم الانبساطي (عند انبساط القلب) 7.3 ملليمتر زئبق. وبقدر ارتفاع ضغط دم الشخص عند بداية الدراسة بقدر ما جرى خفضه بتناول الثوم. وقال الباحثون إنه في مجمل من شملتهم الدراسات فإن خفض ضغط الدم الانقباضي بمقدار أربع الى خمس نقاط في المتوسط وضغط الدم الانبساطي بمقدار نقطتين الى ثلاث نقاط ربما يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والوفيات المتعلقة بها ب 20 في المائة.