مع اقتراب المولد النبوي‮ ‬الشريف

أسعار اللحوم البيضاء تلتهب

تعرف أسعار الدجاج ارتفاعا كبيرا،‮ ‬وذلك تزامنا واقتراب المولد النبوي‮ ‬الشريف الذي‮ ‬تفصلنا عنه أيام قليلة،‮ ‬أين التهبت أسعار هذه الأخيرة ووصلت‮ ‬غلى مستويات قياسية،‮ ‬ما أثار تذمرا وسخطا واسعا في‮ ‬أوساط المواطنين والذين وصفوا الأمر بجشع التجار مع اقتراب المناسبات‮.‬
تشهد أسعار الدواجن ارتفاعات محسوسة وملحوظة خلال هذه الأيام،‮ ‬وهو ما التمسه أغلب المواطنين الذين قصدوا الأسواق بغية اقتناء هذه الأخيرة لغرض إعدادها خلال المولد النبوي‮ ‬الشريف أو حتى استهلاكه خلال هذه الأيام،‮ ‬ليصطدموا بالأسعار الملتهبة التي‮ ‬يجدونها بمحلات بيع الدجاج‮. ‬وقد أثار ارتفاع أسعار هذه الأخيرة سخط وتذمر وسط المواطنين الذين عبروا عن استيائهم من الأمر الذي‮ ‬يفرض نفسه مع حلول المناسبات،‮ ‬أين‮ ‬يجد التجار ضالتهم في‮ ‬فرض منطقهم وبيع المنتجات بالأسعار التي‮ ‬يحددونها‮.‬ وقد تعمد معظم‮ ‬التجار إلى رفع الأسعار للمواد الأكثر طلبا خلال المناسبة،‮ ‬على‮ ‬غرار أسعار اللحوم البيضاء،‮ ‬والتي‮ ‬عرفت ارتفاعا كبيرا‮ ‬في‮ ‬الأسعار،‮ ‬حيث بلغت هذه الأخيرة درجات من الارتفاع،‮ ‬أين فرض الأمر على المواطنين البحث بين الأسواق والمحلات عن أسعار مناسبة تتلاءم والقدرة الشرائية لهم،‮ ‬وذلك مع اقتراب مناسبة المولد النبوي‮ ‬الشريف‮. ‬وقد أثار ارتفاع أسعار الدواجن استياء واسع في‮ ‬أوساط المواطنين،‮ ‬ليعبروا عن تذمرهم من الوضع القائم الذي‮ ‬فرض نفسه مع اقتراب مناسبة المولد النبوي‮ ‬الشريف،‮ ‬أين‮ ‬يزيد الطلب والإقبال على الدجاج لتحضير الوجبات به‮.‬
بولنوار‮: ‬هذه هي‮ ‬أسباب ارتفاع أسعار الدجاج خلال هذه الفترة‮ ‬
وفي‮ ‬خضم هذا الواقع الذي‮ ‬يفرض نفسه مع اقتراب المولد النبوي‮ ‬الشريف وما‮ ‬يسبقه من ارتفاع في‮ ‬الأسعار على‮ ‬غرار الدواجن،‮ ‬أوضح الطاهر بولنوار،‮ ‬رئيس جمعية اتحاد التجار والحرفيين الجزائريين،‮ ‬في‮ ‬اتصال ل السياسي‮ ‬،‮ ‬بأن هناك زيادة في‮ ‬الطلب ما‮ ‬يقابله نقص في‮ ‬العرض،‮ ‬بحيث تنتج الجزائر‮ ‬350‮ ‬ألف طن من الدواجن سنويا ويقابله‮ ‬400‮ ‬ألف طن من الاستهلاك،‮ ‬ليبقى الإنتاج‮ ‬غير كافيا مقارنة بما‮ ‬يحتاجه المواطن وخاصة مع الموسم الاجتماعي،‮ ‬أين تستهلك المطاعم و الجامعات والمؤسسات التربوية الدواجن بشكل كبير‮. ‬وأضاف المتحدث،‮ ‬بأنه من بين الأسباب التي‮ ‬رفعت أسعار الدواجن هو أن المربيين‮ ‬يعتمدون طرق تقليدية في‮ ‬تربية الدواجن،‮ ‬كما أن أسعار الكتاكيت مرتفعة ما‮ ‬يرفع سعر الدجاج تلقائيا أيضا وكذلك‮ ‬المنتجين‮ ‬يشتكون من ارتفاع أسعار أغذية الدواجن،‮ ‬وأشار المتحدث في‮ ‬سياق حديثه،‮ ‬بأن مناسبة المولد النبوي‮ ‬ترفع أسعار الدجاج واللحوم البيضاء بصفة عامة لكثرة الطلب عليه‮.‬ ‬ ‬