التغذية في فصل الشتاء

في فصل الشتاء، يحتاج الجسم الى طاقة أعلى من باقي الفصول للمحافظة على درجة حرارة الجسم، لكن هذا لا يعني زيادة السعرات الحرارية، وبالتالي زيادة الوزن وإنما التركيز على الأغذية التي تمنحنا الطاقه لأطول وقت ممكن ومن هذه الأغذية: - تنظيم الوجبات: بتناول ثلاث وجبات رئيسية وثلاث وجبات خفيفة، حتى لا يشعر الجسم بالجوع وبالتالي الشعور بالبرد. - التركيز على الأغذية التي تعزز المناعة: للوقاية من الأنفلونزا والرشح مثل الأغذية الغنية بفيتامين C مثل الحمضيات والخضر الورقية وفيتامين E مثل المكسرات النيئة والخضر الورقية. - شوربة الخضر والمشروبات الساخنة: حيث تمد الجسم بالطاقة اللازمة وتحتوي على سعرات حرارية منخفضة جدا. - الأغذية البروتينية: مثل الحمص والفول والترمس المسلوق والكستناء والعدس، حيث يأخذ الجسم فترة طويلة في هضمها مما يعطي شعور بالدفء والشبع لأطول وقت ممكن. - السحلب. - تناول الكربوهيدرات المعقدة: مثل الذرة والشوفان والخبز الأسمر والبطاطا والبطاطا الحلوة والجزر بدلا من السكريات البسيطة مثل الحلويات والمربى والشوكولاتة. - تناول الأغذية الغنية بفيتامين D لتعويض قلة التعرض لأشعة الشمس في فصل الشتاء مثل الحليب ومنتجاته واللحوم خاصة الأسماك. - تناول الأغذية التي تعزز الصحة النفسية: لان بعض الناس قد يشعرون بالملل والاكتئاب في فصل الشتاء مثل الاغذية المحتوية على الفسفور كالموز والحمضيات والاغذية المحتوية على الحمض الدهني OMEGA_3 مثل الاسماك والمكسرات النيئة كاللوز والبندق والفستق. - زيادة تناول الألياف للوقاية من حدوث الإمساك بسبب قلة الحركه كتناول الخضر والفواكه بكثرة والحبوب الكاملة مثل الخبز الأسمر. - التقليل من الحلويات، لاحتوائها على نسبه عالية من السكر والدهون التي تمنح الشعور بالدفء والشبع لفترة قصيرة فقط. - في حال التعرض للبرد، يجب تناول المشروبات الدافئة، وفي حال رافقه الإسهال، تناول البطاطا المسلوقة واللبن والموز التي تساعد على وقف الإسهال. - استخدام المحليات الطبيعية: استبدال السكر بالعسل واليانسون والابتعاد عن المحليات الصناعية. - الابتعاد التام عن الأغذية المصنعة: لأنها تزيد من تلبك المعدة في الشتاء مثل الوجبات الجاهزة واللحوم المصنعة كالسنيورة والمرتديلا. - تناول المشروبات الساخنة قليلة السعرات: هو أفضل طريقة للحصول على الدفء والطاقه ولا تحتوي على سعرات حرارية عالية.